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大砂锅是真的大。
十斤红烧肉都装的下!
以前制作砂锅的窑厂里是没有这么大的砂锅的，还是大炼钢后，为了对应农村的灶台，才有了这么大的砂锅。不然怎么办?把家里灶台扒了重新垒灶吗?
而且现在家家户户不用做饭了，这砂锅主要是用来冬天烧热水用的，不是煮饭、做菜。
许明月真恨不能把十斤五花肉全都做了!
但她知道不能。
她也不能吃独食，就只能用土豆代替了。
小阿锦已经好久没有吃过鸡蛋了，也要补充营养。
她车里有六十个鸡蛋，只给小阿锦一个人吃的话，也就只能吃六十天，还是得自己养鸡。
她自己也想吃，还有爷爷、太奶奶、小姑奶奶、小爷....了算了，放六个蛋吧，至于车里被消毛的食物，她今天看到河滩上的野生莲藕了，大不了到时候用莲藕、螺蛳、河蚌补充，都是能吃的东西。只要有食物就行。
砂锅无法炒糖色，她就直接用了最省事的方法，将焯水过的五花肉切块，放入砂锅里，放入生姜大蒜、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽等调料，盖上锅盖焖煮。这刀还是之前和小阿锦的小伙伴们出去露营，带了个完整的西瓜，切西瓜用的西瓜刀，当时随手一起扔在车后备箱的纸箱子里了。也亏得荒山没有其他人，不然这么浓郁的肉香味，真的很难掩盖的住。
等煮的差不多的时候，她将里面的鸡蛋捞出来剥壳，再和切成块的土豆放里面一起煮。
最后收汁的时候，她没有把汁水煮干，而是直接放了一把面条放里面，就着红烧肉的汤汁，吃了碗面。过去并不觉得多难得的东西，在连续吃了一个月的红薯粥后，真的好吃哭了啊!
太满足了!
本来还想等‘爷爷’他们回来的时候，再一起吃肉的，可哪里忍得住?
夹了一块，又夹了一块!
算了，吃点土豆吧。
土豆也好好吃!
今晚小阿锦有口福了!
餐餐吃红薯粥、红薯饭，小阿锦刚开始还挑食，不吃，但在这里，什么零食都没有，哭闹也没用，几次之后，一到饭点，她现在吃饭哗哗地，根本不像以前，需要她换着花样哄着她吃。冬季天色暗的早，不论是河里干活的，还是山上干活的，都陆陆续续回来了。
许凤莲依然是风风火火的，把柴火挑到荒山，在门外大喊一声:“大姐!开门!”
许明月门打开，还没来得及说，晚上过来吃肉，她就把茅草往地上一扔，拔腿就往大食堂冲，生怕跑的慢了饭就被前面的人抢完了。远远的还能听到她的喊声:“阿姐，我先去排队!”
跟她一起回来的还有许凤发!
许凤发和许凤莲一样，跑的比兔子还快。
老太太和小阿锦直接去了大食堂了。
现在老屋那边的柴火堆已经差不多够烧了，许凤莲和许凤发现在是帮许明月砍草，傍晚挑的柴火都是往荒山这里堆了。之前整理宅基地时，砍下的树枝杂草，现在也都晒干，堆在院子里当柴火。
虽然已经吃饱了，但许明月还是没有迟疑，把大门锁了之后，也往大食堂去。
大食堂晚饭一如既往的是红薯粥。
每人一碗熬的浓稠的红薯粥，没吃饱的当然还能吃第二碗，只要粥还有。
大多数情况是，等你第一碗喝完，粥已经没有了。
所以每个人吃饭，都跟抢一样，快速的呼噜呼噜吃完，就为了还能打到第二碗粥。
许明月一到，坐在食堂外面的石头上吃饭的许凤莲就朝她招手:“阿姐，这里这里!”
然后一个大碗塞到她手里:“快吃!”
原
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