剁椒鱼头 (第4/4页)
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,苏楚箐没忍住,又揉了两下”放心吧,清炒滑鱼片我做的是家常口,知微怕辣也能吃,”担心孩子们饿了,苏楚箐转身推开窗户:“你们先在客厅自己玩会,马上就能吃饭了。三个孩子异口同声,“好!
虽说这样答应,美食面前,出了厨房,钢柱和知微的眼睛还是黏在紧闭的厨房门上。
知晏一开始还能保持定力,看书学习。等富有层次的香味随着调料一一放入锅中,从厨房门缝隙中逃窜的浓郁麻辣在客厅里弥散,热油翻滚的声音滋啦,周围的空气因子都仿佛活跃起来。鼻尖微耸,知晏也败下阵来,虽然还保持着看书的姿势,心却早已加入知微和钢柱的等饭队伍中去了。鱼头味道重且不经放,煮鱼头汤时间来不及,重口烹调是最好的选择,刚好苏楚箐自己也馋这口椒麻酸辣,便打算做一道简易程序的剁椒鱼头。鱼头中的黑色杂质在处理鱼鳞时,苏楚箐已经提前刮干净了,一斤重的鱼头从下巴中间劈成相连的两半。家里没有合适的容器,苏楚箐从[空间院子]的犄角旮旯里翻出一件玉钵,这还是苏楚箐当年跟着跟着喜妃娘娘前往皇家祭坛祭祖拜天,一道菜让食欲不佳的皇帝龙心大悦,钦点赐下的宝物苏楚箐也是因为这件事,在后宫中顷刻名声大噪。
但具体做的到底是什么菜,苏楚箐却完全记不得了。
捧着价值连城的玉器,苏楚箐突然意识到,明明来到这个世界不过几目,皇言、御膳房.....仿佛已经离她过去了好久。摇摇脑袋,压下突然出现的负面情绪,苏楚箐继续腌制起鱼头
金州告y成联通,。前异曲业书达。告y猫并时会避性X些牛细玻这一步是为了再次去腥,黑鱼不同于鲫鱼,草鱼等其他食草类河鱼,作为大型掠食性肉类品种,它自身的腥味要更为浓郁。腌料要慢慢浸入。
趁这段时间,苏楚箐将片好的黑角撒上淀粉,搅拌上劲,同样在剧完骨的鱼肉中加入葱块和美片,做起了老少皆官的清炒滑色片