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弟32早

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要说起来,酸木瓜并不是云城本地的特产

因此，当夏棠开始给木瓜切片的时候，马大凤和陈美娟都挺诧异:“老板

你这做的是啥啊?”

等听到夏棠简单说完做法和吃法后，又忍不住说:

"这个做出来的,能好吃吗?

“好吃啊,肯定好吃"你们就等着吃吧

夏棠笑的眯眯眼，

做酸木瓜有两种做法，

一种是整个泡开

，这种的时间比较长，一般需要一个月左右。

另外一种,就是夏棠如今做的。

将木瓜切成薄厚均一的木瓜片,然后和加入糖和盐的凉开水一起，放置到了粗瓷坛子中,做完上面那一步,再加入大蒜、辣椒、生姜和少量的酒，将木瓜片压紧排气

,最后加盖密封。

这种做法发酵的速度更快，味道也是酸甜可口,不仅颜色鲜亮金黄,味道也是十分复合。果香、酒香、酸味、甜味,应有尽有，吃起来也是脆爽多汁,简直是口感和味觉的双重享受。如今有了帮手,夏棠便有更多的时间可以做酸木瓜。

她一连窖了好几坛酸木瓜，"

一边做,一边忍不住的想,等这些酸木瓜出窖的时候,做出的酸木瓜煮鱼、清拌木瓜丝、酸木瓜炒牛肉等,得有多好吃

i

一整天的工作，在忙忙碌碌中度过。

陈美娟今天有事，便提前和夏棠说了

，七点多便走了

马大凤和后面到的陈敏云便留在最后收拾碗筷，打扫屋子。

经过了这几天的工作，陈敏云和另外两个也熟悉了起来。

马大凤和陈美娟都是知道陈敏云的情况的，对于她如今居然能帮忙做事，感觉更加的惊讶。今天，陈美娟不在，马大凤便指着正在认真洗碗的陈敏云对夏棠说”老板，我看这丫头

最近是不一样了。

夏棠正在算账，听到之后也只是随意的抬了抬头:

“是吗?

她倒是没觉得哪累不一样

她觉得，

，其实陈敏云

直都是那样的。

只是要看到她明显的改变

，需要一

个契机。

她不知道自己的小店是不是个契机，但如果是的话，她自然更高兴。马大凤叹了口气:

“那弘看敏芝那丫头平日里看着开朗，她那个婆婆...

我也跟着看了好几年.....她和她姐.

港是真不容易...

说到这里

，马大凤又住了嘴。

正在这个时候，门口传来了陈敏芝的声音:

“呦，都忙完了呀。

夏棠应着，也没抬头，继续算她的帐。

陈敏芝先去厨房看了看陈敏云，回头一看没看到陈美娟，眉头便忍不住皱了起来:“美娟她人呢?”

“她有事，先回去了。’

夏棠说

陈敏芝忍不住撇了撇嘴，却也没说什么。

她介绍的这两个)

人，马大凤她觉得是靠得住的，但是那个陈美娟，还是有点毛病。别的不说，她人比较软弱，也有点爱占小便宜

，虽然无伤大雅，

但她也不喜欢，这些毛病，会影响到

棠。

现如今，试用都没试完，这人居然就早退了。

作为车间里的小组长，陈敏

芝最是明白这些人偷奸耍滑的心思，

_当下脸色便不太好看。