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弟32早
32
要说起来,酸木瓜并不是云城本地的特产
因此，当夏棠开始给木瓜切片的时候，马大凤和陈美娟都挺诧异:“老板
你这做的是啥啊?”
等听到夏棠简单说完做法和吃法后，又忍不住说:
"这个做出来的,能好吃吗?
“好吃啊,肯定好吃"你们就等着吃吧
夏棠笑的眯眯眼，
做酸木瓜有两种做法，
一种是整个泡开
，这种的时间比较长，一般需要一个月左右。
另外一种,就是夏棠如今做的。
将木瓜切成薄厚均一的木瓜片,然后和加入糖和盐的凉开水一起，放置到了粗瓷坛子中,做完上面那一步,再加入大蒜、辣椒、生姜和少量的酒，将木瓜片压紧排气
,最后加盖密封。
这种做法发酵的速度更快，味道也是酸甜可口,不仅颜色鲜亮金黄,味道也是十分复合。果香、酒香、酸味、甜味,应有尽有，吃起来也是脆爽多汁,简直是口感和味觉的双重享受。如今有了帮手,夏棠便有更多的时间可以做酸木瓜。
她一连窖了好几坛酸木瓜，"
一边做,一边忍不住的想,等这些酸木瓜出窖的时候,做出的酸木瓜煮鱼、清拌木瓜丝、酸木瓜炒牛肉等,得有多好吃
i
一整天的工作，在忙忙碌碌中度过。
陈美娟今天有事，便提前和夏棠说了
，七点多便走了
马大凤和后面到的陈敏云便留在最后收拾碗筷，打扫屋子。
经过了这几天的工作，陈敏云和另外两个也熟悉了起来。
马大凤和陈美娟都是知道陈敏云的情况的，对于她如今居然能帮忙做事，感觉更加的惊讶。今天，陈美娟不在，马大凤便指着正在认真洗碗的陈敏云对夏棠说”老板，我看这丫头
最近是不一样了。
夏棠正在算账，听到之后也只是随意的抬了抬头:
“是吗?
她倒是没觉得哪累不一样
她觉得，
，其实陈敏云
直都是那样的。
只是要看到她明显的改变
，需要一
个契机。
她不知道自己的小店是不是个契机，但如果是的话，她自然更高兴。马大凤叹了口气:
“那弘看敏芝那丫头平日里看着开朗，她那个婆婆...
我也跟着看了好几年.....她和她姐.
港是真不容易...
说到这里
，马大凤又住了嘴。
正在这个时候，门口传来了陈敏芝的声音:
“呦，都忙完了呀。
夏棠应着，也没抬头，继续算她的帐。
陈敏芝先去厨房看了看陈敏云，回头一看没看到陈美娟，眉头便忍不住皱了起来:“美娟她人呢?”
“她有事，先回去了。’
夏棠说
陈敏芝忍不住撇了撇嘴，却也没说什么。
她介绍的这两个)
人，马大凤她觉得是靠得住的，但是那个陈美娟，还是有点毛病。别的不说，她人比较软弱，也有点爱占小便宜
，虽然无伤大雅，
但她也不喜欢，这些毛病，会影响到
棠。
现如今，试用都没试完，这人居然就早退了。
作为车间里的小组长，陈敏
芝最是明白这些人偷奸耍滑的心思，
_当下脸色便不太好看。
