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云海镇五天一集,每逢集市的时候街上热闹无比,今日恰逢赶集,红梅和黄桃准备出门的时候又遇到了江玉法。

"二嫂!上街去吗?!"“对,小玉也要去逛街吗?”

江玉法皱了皱小鼻子:"不是,我娘让我去帮忙,我现在要去肉铺那边了。"黄桃想起来了,今天赶集的话,三婶的肉铺肯定是忙,反正她现在也没有什么头绪,不如……“那我陪你一道去三婶那边吧,反正我也没什么要紧事。”江玉法眼睛都亮了:“真的吗?”"对啊,走吧,边走边说!"

江玉法正愁找不到伴儿呢,这会儿听说黄桃愿意陪她去,简直别提多开心了,立马就拉着黄桃一道出门!

“那你一会儿是不是还要买东西……不会耽误事情吧,二哥呢……?”“没事,让红梅去就好了,你二哥去练武场了,不管他。”姑嫂俩有说有笑朝着赵氏的猪肉铺子去了。

这会儿才辰时,赵氏的猪肉铺子却已经热闹了起来,江玉法进门就喊:“娘!看我把谁给你带来啦!”赵氏掀开门帘从后面走出来,一看,笑了:“这不是桃儿嘛!”“三婶。”黄桃乖巧喊人。

“诶,这是……”

黄桃笑着道: “三婶,我听小玉说你这忙的很,反正我也没什么要紧事,就和她一道来帮忙了。”

赵氏笑了,看了眼闺女:“这丫头!就是喜欢偷懒!不过你来了也好,我这今天还真是有点忙,新收了好几头猪,今天刚运过来,你们在前面帮我看着铺子,我去后院!”

“好。”黄桃连忙应下。

江玉法大大咧咧就坐了下来,黄桃看了眼周围,三婶的肉铺分内外,前面的铺子不大,就和普通的肉铺差不多,一溜案台上面全是今天新鲜的猪肉,再来上面悬挂着的,也全都是。卖肉的流程也很简单,有人来,要多少肉一说话,肉铺掌柜就直接手起刀落,往那称台上面一丢,称重收钱,齐活!

但这个活计,江玉法哪里能干,她大部分时间就是在前面悠悠哉哉坐着,闲了就拨一拨算盘给她娘算账,有人要买肉,回过头扯一嗓子就得了。

不过黄桃显然不想当个闲人,于是就问了下这猪肉的卖价:“小玉,你知道这些都卖多少钱吗?”

江玉法漫不经心道:“二十文一斤不挑肥瘦,要排骨或者后腿指定地方的二十五,棒骨两文一根,卖得多我娘就送,没什么固定价格,我家还给提供剁馅,另外收费。”黄桃大概记下了,和她印象里猪肉的价格差不多,三婶做这肉铺生意也不容易,钱也都是一文一文攒下来的。

很快就有人来买肉了:“掌柜的,两斤排骨两斤五花!”

江玉法立马就要回头喊娘,却被黄桃笑着拦下:"我来吧,这肉不都是现成的吗?"

江玉法睁大了眼,然后就眼睁睁看着她二嫂抄起了刀,麻利地给人切了一条五花肉下来,往那称上一扔,黄桃笑了:“刚好两斤!四十文!”

"哟,你这小娘子也挺有准头!"

对方显然是赵氏猪肉铺的常客了,平时赵氏切肉剁肉准头好都是常事,但人家都做了十几年的生意,自然不足为奇,倒是这个新来的小娘子看着也不错啊!

"你是赵掌柜新请来帮忙的?不错不错!"

黄桃笑了笑没解释,继续去给他利排骨,切猪肉的刀和利排骨的刀并不一样,黄桃虽然是第一次经手,但很快就辨认了出来,又是“味咔味咔”几下,一条排骨剁成块儿,还是准准二斤!“您收好。”

“得嘞,这是铜板,您点点。”

"您放这就行。"

愣神的江玉法这会儿也回过神了,连忙上前去收钱了,一吊钱,九十个铜板不多也不少,江玉法佩服地看向黄桃:“二嫂,你真能干。”

剁肉割

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