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大理寺小饭堂第二百八十二章 无骨鸡柳二
那相貌斯文的中年汉子笑了笑，道：“我不是衙门的采买。”
纪采买闻言顿时一怔，看向那人的眼神更奇怪了：“不是衙门的采买怎会来庄子上买菜？庄子上的高管事几时那般好说话了？会放你进来？”说着左右四顾，开始寻起了高管事的影子。
对上纪采买的质疑，那人并不以为意，只笑了笑，说道：“我是靖云侯府的厨子，过几日国公爷要过寿，家里管事特意去内务府请了一张令！”说到这里，顿了一顿，对上纪采买望来的目光继续解释了下去，“前段时日集市上不是有人买到病了的家禽家畜，吃了叫一家子都生病之事么？国公爷的寿宴上若是闹出吃坏了的事情可不得了！是以这次寿宴的食材，为求稳妥，管事便令我来庄子上采买了！”
解释的很是详尽，态度不卑不亢，前因后果也说的很是清楚了！
纪采买点了点头，道了声“原来如此！”之后，转头对温明棠道：“集市上货源稂莠不齐，虽未必淘不到好的，可坏的更多些！前段时日更是闹出私卖患了时疫的家禽家畜，结果吃的人跟着出事之事！”
虽日常在公厨做菜烧饭，可因着不采买食材，温明棠自然不可能知晓这等事，可采购食材的纪采买却是知晓的！
“比起偶然能淘到好物的集市，还是庄子上的东西更稳妥些！”纪采买说道，“毕竟是入口之物，需小心！”
温明棠点头，深以为然：“确实如此！”说话间下意识的多看了几眼对面那相貌斯文的厨子，在他报出“靖云侯府”的名头之后，她便看忍不住打量起了对方。
前不久食的那一碗颇为正宗的酸辣粉的味道温明棠还未完全忘却，面前这位当就是那位侯夫人寻来的擅做川蜀之地菜式的厨子了！
可……那一口地道到听不出半点别地口音的官话还是让温明棠有些意外！原本以为这厨子便是官话说的不错，也多半会带些川蜀之地的口音，没成想竟是半点都听不出来。
察觉到了温明棠的目光，那厨子朝她笑了笑，转头对纪采买道：“我有道冷菜，用的是鸡心鸡肝这等鸡杂，鸡腿等物也可做别的菜，倒是鸡胸之肉并非我所擅长的，原本以为此物不是丢弃便是随便做做嚼着下咽了，没成想诸位竟擅长鸡胸之肉的菜式，倒是可以杜绝浪费了！”说着，不等纪采买开口，又主动道，“本是不要之物，价钱之上好商量！”
以一个极低的价格买到了想要之物，免却了浪费，纪采买也很是满意，双方谈妥价钱，等待庄子上的人在屠宰鸡鸭的空档，纪采买便同对方闲聊了起来。
“我还当是哪个衙门新上任的采买，原是靖云侯府的厨子！说起来，我们也算渊源颇深呢！”纪采买说道。
对方闻言显然有些意外：“不知兄台是哪个衙门的？”
纪采买瞥了眼那厨子，道：“大理寺公厨！”
这话一出，对方愣了一愣，面上的表情怔忪了片刻，旋即转为欢喜：“我们府上的二公子便在大理寺，夫人也常说大理寺公厨的厨子手艺很对她胃口呢！”
“是啊！我们林少卿很是喜欢我们温师傅的手艺呢！”纪采买说着，指了指身后带着斗笠安静听他二人相谈的温明棠，道，“做菜的就是我们温师傅！”
对方闻言惊讶的挑了下眉，旋即朝温明棠抱了抱拳，道：“失敬失敬！听闻温师傅这川蜀菜式做的不错呢！”
温明棠朝他还了一礼，坦言：“实不相瞒，那碗酸辣粉进了我的肚子，味道很是不错，早想见一见师傅了！”
也算靠手艺吃饭的师傅之间的惺惺相惜了！对方多看了几眼温明棠，原本想同温明棠多聊几句川蜀之地的风土人情来着，得知温明棠并未去过川蜀之地，只是留在宫中
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