第93章 得找一个好理由 (第1/3页)
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第94章 得找一个好理由
摆正态度后的陈景乐，爆发出来的实力是很惊人的。
虽说这里面有系统的帮忙，但他自已要是不发挥主观能动性，系统再强也没办法。
辩证唯物论强调的主观能动性的重要性，就体现在这里。
拿烹饪来说，只要陈景乐愿意，即便是八大菜系里面各种高难度菜式，亦或者即将失传的，甚至已经失传的，他都能复刻出来。
区别只在于时间长短。
有些做法相对简单的，就很好复刻，跟平常做饭没什麽区别，顶多多花点心思。
像那些已经失传的，网上都找不到教程的，就需要他按古谱用心去琢磨丶去反覆试验。
能做到这种程度，已经很夸张了，那些自翊烹饪天赋不错的网红厨师们，对着视频复刻了好几个月，都不一定能复刻得出来呢。
比如这道翠珠鱼花。
作为淮扬菜里的顶级菜，就属于快失传的类型，外面这麽多淮扬菜酒家，能做的愿意做的，没几个。
为什麽？
因为麻烦。
口味上跟松鼠鱼基本一样，属于糖醋口，但由于造型难整，徒增难度，很考验刀工跟眼力，普通厨师不会做或者做不好，需要顶级大厨出手。
可顶级大厨又觉得费时费工，划不来。
于是，就渐渐变成普通人吃不起的一道雅菜。
陈景乐有系统帮忙，觉得还好，只需要去学，然后动手做。
就这麽两个步骤。
陈绮云就有口福了，人家在外面高级餐厅都吃不到的菜，她在家里猛猛炫。
吃的时候，还不忘记拍照发给李老师。
陈景乐说的，有好东西要学会跟人分享，她就是这麽分享的。
李北星真想过把她拉黑掉。
什麽人啊，专门在人家没吃饭之前发这些图，可恶！
她把这张图拿去给自家的做饭阿姨看：「王姨，这道菜你会做吗？」
王姨可是精通好几种菜系的，水平不输外面的酒店大厨。
可是当她看到李北星展示的图片后，都有点紧张：「这个应该是淮扬菜里的翠珠鱼花，类似松鼠鱼的一个做法，只是刀工难度要更高。我没做过，可能做不好，不过可以试试。小姐你要吃吗？
2
外行看热闹，内行看门道，她一看这菜成品度，就知道绝对是顶级大厨出手。
难道是她最近哪里做得不好，大小姐在想方设法刁难她，好炒她鱿鱼？
不要啊！
现在这种一个月两万块，只需要给一家三口做饭的活可不好找。
特别是在江北这种小地方。
李北星倒没想那麽多，只是单纯想尝尝，觉得做得不好也无所谓：「那今晚做一个吧。」
「好的，那我让人送条鱼过来。」王姨已经手心冒汗了，连忙用围裙擦擦。
李北星摆摆手：「晚点也没事，我爸妈应该晚点才会回来。」
毫无意外，
晚饭时候，王姨虽然成功把翠珠鱼花做出来了，但做得并不是那麽完美。
好在味道上没什麽大问题。
只是对比陈绮云发过来的照片，两者差距就很明显了。一个像精美的艺术品，一个像现代普通工艺品，大概就是这麽个区别。
但李启光夫妇对此表示很满意，觉得这道菜的创意相当不错，味道也很棒，
值得夸奖。
以至于李北星很好奇，陈绮云发的那些美食，真是她哥哥做的吗？
陈景乐一个练书法绘画的人，还有时间去学做菜？而且还做得很不错？
有点怀疑
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