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一般来说,任何的菜系远渡重洋的话,都会进行一定程度的本土化,因为饮食习惯的差异的问题,一般环境差别越大,历史文化越不同,改进就会越发面目全非。

当然,如果非要打着“正宗”的名号我行我素,那么水土不服也是常态。

美食至上的世界里,如果菜不够好,是没有像现实一样走“商务”的机会的,不了你拥有什么样辉煌的历史,菜系到底有什么不同,不合口味甚至是难吃的话,最可能的下场就只是倒闭。

因地制宜也是每一个人应该学会的一种处事态度——在没有能力改变大局的情况下。

任何发光料理,都可以抹平地域不同的饮食差异导致的胃口偏向。美食细胞会认同这是“美味”的,也就是说,厨艺高就是可以任性。

发光料理也被称为是星级料理,是全世界公认的“没有不美味的星级料理”,“只有发光料理才能战胜发光料理”。

在发光料理的世界里,哪怕是食材碾压也一样,无敌海景佛跳墙也照样打不过一份普通用料的叉烧饭。

而星级料理也是星级餐厅的标志,1星级代表值得停下旅途品尝的餐厅,2星代表值得绕路品尝的餐厅,3星则是值得为这家餐厅进行一次旅行。

而白夜哪怕是直接强化的厨艺,实际操作并不太熟悉,但是拥有托管系统的白夜,绝对可以按照菜谱的描述做出“标准”的菜品,虽然并没有自己的感情,但是菜品里也依旧可以具有白夜的意志——这是念气系的特色。

当然,在一些彼此之间警惕性很强的世界里,美食世界习惯“用心”的厨师,要么一个个看起来就是不怀好意的幻术师或洗脑狂,要不就认为是脑子不好使,对谁都容易敞开心扉。

白夜这换在其他世界就是“下药”“下咒”的操作,在这个世界仅仅相当于投入了自己的心神与一点点生命力罢了,并不影响“美味”。

而对于拥有ce的白夜来说,拥有了一道菜之后,除非扫描失败,理解不能,不然白夜这辈子都不会缺少再品尝到它的机会,不论描述的多么奇特,哪怕是食神特制也都一样。

也就是说,如果白夜品尝到水平高于自己的料理,就可以存一份回去慢慢研究,美食细胞对于五感的强化是持续性的,白夜还可以用念能力与蓝条辅助自己扫描食材,分析手法,复刻料理。

而技能系统与任务系统的存在,也代表着任何一份料理的菜谱被破解,仅仅只是时间的问题。

理论上只要吃过一次,白夜就可以准确的复制出对方的菜谱,除非不给吃不给看还不给接近,不然白夜的店里什么都可以拿得出来——只要白夜不怕麻烦。

而那种不给吃不给看还不给接近的场所,要么是预约排几十年的,要么更多是私密圈子隔绝外界的,前者一般人接触不到,白夜的初始厨艺去复刻也是十分困难,后者就是没必要了。

所以白夜在回去的路上,也顺带的常识了一下美食街附近几家店的招牌,然后就回到店里筹备开业。

“哪怕是在美食世界,生鱼片之类的东西果然还是不太能接受啊。”

对白夜来说,喜欢吃几成熟是个人的口味,但是端生的东西上来的店铺,就跟火锅店差不多,重要的都是食材。

至于厨师的厨艺?

刀工可能算。

但是这个世界里,除了拥有特殊捕获等级评定的食材之外,单纯的切割处理,机器就可以做到,并且可以做的很不错。

哪怕是特级厨师也做不到比机器更好,因为基础食材处理合不合格是有标准的。

同样就10道选择题,机器和大师同样就只能做到满分。

唯有没有标准答案与选择项的烹饪,才是机器做不到的东西。

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