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纤维松散，外表的形状却不散。
外行人吃味道，内行人吃门道。
按理说炒肉爽口，但瘦肉缺少肥油的浸润，在熬煮的过程中容易发柴，没有大块的红烧肉软糯;红烧肉绵软，但肉块比普通炒五花厚，肥油会难以彻底煎通出来，容易让人发腻。但自己手里端着的这块肉却一下子摒弃了炒肉和红烧肉的缺点，只剩下食材，猪肉，纯粹的优势所在。这是对猪肉登峰造极的理解，是对刀工、火候、调料，甚至烹煮的锅型，几尽变态的如指诸掌。
他的道太浅，只是开了个头，就洋洋得意，顾盼自雄。
杨大壮静止的时间太久，大伙声音安静下去，想听听他又会有何种评价。
却看见魁梧奇伟的大汉放下瓷碟，朝着比他小上一二十岁的姑娘弯腰鞠了一躬，然后才沉默转身，推开挡道的食客，若有所悟地走了。苏楚箐为了今天比赛方便，穿着天蓝色的衬衣，纯黑的长裤，丝绸般顺滑乌亮的头发扎成大麻花辫，一直落到屁股后面。她看着比各家院子里软玉娇香的尖果儿还要靓丽，却凭借一道改良过的蜜汁东坡肉，把A市一众出彩的后厨师傅给比了下去。
有人好奇，“这女师傅最终得了多少分?”
正好市商业局的工作人员举着大字报出来，用米糊抹了贴在天井正外头的公告栏上，一群人咋咋呼呼去看，大字报是局里毛笔字写的好的同志刚写出来的，挤在最前头的男同志蹭了满脸满身的墨，但他擡手指着第一名那一栏，激动叫出声。“满分!56号师傅得了满分!”
“嫂嫂你没看到，最开始叫衰的那群老爷们，听到你的成绩，脸都黑了。”
宋家萤蹦蹦跳跳，在前面背着手慢悠悠走着。
考试结束后，市商业局制作证书还需要一段时间，宋家董提议，苏楚箐便与她们俩一起出来逛逛。“看着点路。”有人骑着自行车过来，燕印桃笑着伸手拉了宋家萤一把。
燕印桃此刻心情也很好，苏楚箐那碗蜜汁东坡肉太过惊艳，满足口腹之欲的她此刻无比幸福。
其实看重资历这件事不仅是在厨界，作为医生的燕印桃也看得多了，她大学其实学的是临床医学，后来顶不住压力，才慢慢转科室，变成了一位儿童大夫。倒不是说她现在的选择不好，被边缘化、被唱衰的遭遇再重来一次，燕印桃扪心自问，她也没有坚持的信心和勇气。但今天楚善让她看到了另一种可能，让同为年轻女性的她，也在男人占领主导权的地界，扬眉吐气了一把。“家董还专门为你写了篇报道，好家伙，比我上大学时写的论文都长，”燕印桃打趣道，“要不先拿出来让我们看看?再怎么说我以前也在校新闻中心待过几天。”虽然‘几天’真的就是字面意思上的几天。
“不行。”宋家萤想都没想就拒绝了，写的时候她不觉得，细致她将自己对于那碗东坡肉的想法描写出来，回头看，真情实感不假，肉麻却也是真肉麻，但宋家萤却不打算改，在她心中，嫂嫂做的东坡肉，就是她吃到过最好吃的红烧肉，没有之一她有些不好意思地扭捏道:“等我写的新闻上报，到时候，嫂嫂和印桃姐就知道了。”
担心被自己极致赞美的当事人发问，宋家萤直接不给二人说话的机会，辫子一甩向前蹦蹦跳跳的更快，百货商店到了，我们赶紧去看看，好货去迟了可就没有了。
眼看小姑娘红着脸，像只兔子撒腿就跑远了，燕印桃与苏楚等相视一眼，都看见对方眼底的笑意。苏楚箐好奇，“家董学的新闻专业?”
古代没有‘新闻’这一说，更没有专门将近日发生的大事记录下来，排版印刷供大众阅读，那时候只有负责搜集朝廷各种信息的 ‘邸报’，但也只有皇上制定的官员才有阅读的权限。
“没呢，”燕印桃挽着苏楚箐的手臂往前走，她今天过来
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