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自许明月做了黄豆酱之后, 她之前晒的很多干菜都可以拿出来烧了,今天是咸肉蕨菜煲,明天是咸肉笋干煲, 后天再换个咸肉丝瓜河蚌煲, 也就是另类版的‘腌笃鲜’。

她咸肉也不知道是怎么腌制的, 咸香适宜, 完全不像现在农村很多人家, 为了将年底分到的那点猪肉, 能留到双抢的时候吃, 咸肉都腌制的齁咸无比, 仿佛一粒小肉丁, 都能干下一大碗红薯饭。

她不光是咸肉腌制的好吃, 出油也特别多,肥瘦适中,好吃的能让人把舌头都吞下去。

好像自她开始做饭后, 每天睁开眼, 面对新的一天,都像是有了不一样的盼头, 生活不再是一眼看不到头的苦。

不过许明月的做菜热情是有限的,刨除刚开始时候的热情, 很快,她又恢复了之前吃野菜的时候,这反而让许凤台他们觉得是正常的。

好吃的菜哪里能天天吃?又不是过年?偶尔见一次荤腥,于他们来说, 就已经是美到不行的好日子了。

但许明月给他们做的菜, 却打开了他们新世界的大门。

尤其是许凤莲和许凤发。

过去他们都吃过蕨菜干和笋干, 还有她做的油焖春笋。

许凤莲从来都不知道, 竹笋还能做的这么好吃!

一直以来,因为竹笋哈口,导致除了在灾年,哪怕是他们这些生活在山脚下的人,都鲜少有人去山上挖竹笋吃。

山上的蕨菜干漫山遍野都是,生活在山边的人,谁没有吃过蕨菜干和笋干?

他们记忆中的蕨菜干,又干又老,哪怕用水泡过了,吃起来还像老黄牛吃的草一样,嚼在嘴里,半天都嚼不碎;山上的毛竹笋那么多,为什么除了灾年,这些生活在山边的人,都没人会想着去山上挖笋?就因为竹笋哈口,吃到嘴里,满嘴都是那种说不出的难受的感觉。

解除这种哈口的口感,一要焯水,二要放糖。

她将自己累积的所有药品都倒在炕上,数着她现在拥有的药品数量。

药品不多,全都是最常用的几种,其中,抗过敏药已经累积了十五盒,这是为了防止小阿锦对鱼过敏准备的,一次吃半粒就可以。

另外,蒙脱石散、益生菌、阿奇霉素片、美林、退烧颗粒、鼻喷、喉盆这些,也都是儿童常用药,另外就是一些成人常备药了,比如布洛芬、创甘油醚和一瓶他们本土产的特效止咳药。

说到药品,许明月突然想起来,她和小阿锦穿到这里也一年多了,居然没有感冒过。

之前她没有注意到这一点,也是因为她每年都给自己和小阿锦打流感疫苗,所以除非是特别严重的流行性肺炎引起的感冒,她和小阿锦基本一年到头,除了轻微的咳嗽两声外,很少会中招,又因为学游泳,教练日常千叮咛万嘱咐,千万不能受伤什么的,他们平时很注意自身安全,小阿锦更是珍视自己的身体,连被小草把小手割出一道小红痕,都会像发生很大的事情一样,过来找许明月告状,很多时候,许明月明知道没什么事,可她只有这么一个宝贝女儿,当然是惯着她啊!所以很小的没有破皮的伤,她都会当做很大的事情看待,会很仔细的问她伤口是怎么造成的,疼不疼?再给她吹吹,用碘伏棒消毒,然后抱着她,告诉她,下次要小心一点,弄那些草的时候,千万要小心,不要被草割到手,草丛里还有蛇等等。

也或许是她过于珍视小阿锦的养育之法,使得小阿锦日常也确实会格外娇气一些,特别喜欢对她撒娇,稍稍破了点皮都会哭,必须要妈妈抱抱才能好,可哭的快,好的也快,几乎是秒变天晴的那种。

但另一方面,她给的过度的爱,也会使她充满勇气,面对陌生的世界陌生的事一点都不害怕,很乐意尝试各种不同的运动、新事物。

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