厨师资格证 (第4/6页)
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,果然是从小疼的邻家妹妹,“还是家萤懂我。”
她们俩比自己这个真正要去考试的人还要兴奋,苏楚等被一左一右挽在中间,话也不由得多了起来。一路上说说笑笑,等三人沿着路标走到营业局门口,已经约好下周的聚餐。
市营业局门口没几个人,走进去才发现里面别有洞天。
“你们也是来参加资格证考试的?”
坐在门口指引台的女同志穿着单绿色的军装,手臂上带着红色的袖章,面无表情地用笔头轻敲桌面。苏楚箐从坐满整个大厅、乌泱泱的人头里收回视线。
“同志你好,我来考试,这是我的单位介绍信,三级厨师资格证。他们俩是陪着我过来,可否安排观摩的席位。”指引台的同志从苏楚箐手中接过介绍信,确认好介绍单位、介绍事项和时间,闭着嘴从嗓子眼里发声不耐烦的“嗯”,然后扭了转钥匙,从桌台下面刚开锁的抽屉里拿出张白纸。“找个地方先把表填了,编号填137,个人信息看清楚了再落笔,不会写,就随便找个人问问,写错了没有多余的表,就只能下次再来。”好家伙,百来号人都来考证。
"我明白,谢谢同志。"
苏楚等接过表,简单扫了眼,姓名、家庭住址、工作单位、邮编,甚至还有专门的空格,询问参加本次考试的原因。“至于你们俩,”女同志双指夹着笔,往门旁边一指,“去那边找个位置先坐着,待会儿会有人过来带你们一起进去,观赛过程不允喧哗、中途离场、乱丢垃圾,违规者看到墙上的牌子了吗?罚款三块,”她话音一转,笔头指向苏楚等,“参考者也是,营私舞弊、扰乱考场秩序、打架伤人同样要罚款而且吊销资格证,撤销本次考试资格。
三人一一应下。
苏楚箐找了个空出来的桌子,弓着腰填表;宋家萤扯着燕印桃在等候区坐下,四处张望,她拿出小本本用铅笔在记录着什么,娃娃脸上兴奋到不行。填完表,门口断断续续的人进来,规定的时间也到了,过来参加考证的人排队站好,按照指引交给另一位带着红袖章的工作人员,“21岁?”苏楚箐愣了一下,才反应过来他是在询问自己的年龄,立马确认到,“是的同志,我今年二十一岁整。询问的工作人员没说好也没说不好,重新看了眼苏楚等要考的级别。
之前负责指引台的女同志走了过来,她仍旧是兴致缺缺的模样,“她刚刚我看过了,是育才国营饭店推荐过来的。男同志点头,将苏楚等的表放进装表的塑料篮中,
“既然是饭店推荐过来的,那应该没什么问题,进去吧。下一位。”
三级厨师证的这个考试分为理论考试和实操考试两个部分。
实操就是开火做菜,答卷子先在之前。
市营业局提供的考试场地是间小会议室,因该是临时搭建起来的,摆好对应数量的桌子,人与人挨的就特别近。“丫头,你也是过来考试的?”
杨大壮也是今天的考生,长的五大三粗,一身腱子肉,今天考试,大家都穿的稍微正式些,就他还穿着滴了酱油的背心,像是刚从后厨炒了菜过来,汗味重天。“看对门牌号,可别把考场走错了哈哈哈。”
这年头来考厨师证的,大多是些糙老爷们,女师傅都少见,就更不用说年轻女师傅。
“哪有岁数这么小的厨子,刀工练到位了吗?几大菜系估计都没弄明白吧。我看过来考厨工还差不多。坐在杨大壮身旁的另一位男同志开了口,语气里是藏不住的轻蔑。
女人在家相夫教子就够了,做些菜平时吃吃还行,端不上大雅之堂。
“单位把介绍信给她们,不是纯纯浪费名额嘛。”
“考不考得上,不由你们说了算,”面对和善的人,苏楚等礼貌相待,对这种无端恶意的陌生人,也没必要嘴下