第七十四章 (第3/3页)
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，十多个人浩浩荡荡挤进了路边的夜宵摊子。
这是滑冰比赛时的吃法，简单搭起一个四四方方的帐篷，再摆放几张矮桌矮凳就是一个临时食铺。
老板是一对夫妻，炒菜的师傅是个男人，张罗客人的是他婆娘，两人平时是在正阳门那边摆摊，因为饭菜便宜又量大，有不少守门的士兵是他们的客人。
有士兵在他们就在正阳门站稳了脚，没想到今日元宵节夜晚也做起了生意。
“老板，我们十多个人有什么菜你看着上。”方娘子打了个招呼。
“肉，我要吃肉！”有几个举起手叫嚷道。
方娘子笑呵呵道：“有什么大荤吗？”
老板娘掀开了旁边炉子上炖着的蹄髈道：“今天有这个，炖了一下午已经烂糊了。”
“来两个。”
这种移动摊位也没有固定菜谱，都是有什么菜搭配着卖。
见靠近炉子的地方还有一盆游动的杂鱼，方娘子又道：“给我红烧个杂鱼锅边再贴一圈饼。”
老板娘干脆利落应下，杂鱼也就两斤，老板娘都给收拾了，洗干净后拿去给老板。
老板抓了一把面裹匀了，小火油炸又复炸了一遍，保证小鱼刺都炸酥了，再放入水大火红烧，水开再焖，等水少了一半时在锅边贴了一圈饼，饼熟后连锅一起端上桌。
这顿饭吃得人一脸满足，张氏盯着老板做菜，学到了不少菜。
这小杂鱼以前拿到手也不知道怎么做，只能清理后腌了晒干，没想到还能做成这样的美味。
饭饱后一众人起身，方娘子去结账，张氏发现方娘子是拿着粮票去结账，老板娘笑眯眯收下，甚至还有些惊喜。
她若有所思，什么时候粮票可以动作钱来用了？
