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埃洛伊斯说罢，侍应生为她指了一个靠着边角的狭小位置。
她点点头，自然地过去坐下，目光漫无目的打量店内，等待侍者将菜单拿来。
暖色调装潢，木地板打过蜡，天花板上挂着两簇水晶，用来折射桌上的煤气灯光，显得亮堂温馨。
侍者安排座位，也是有技巧的。
先敬罗衣，若是来客穿着体面时髦，那就安排在靠前，显眼又宽敞的位置。
既能提升店里的格调，又能讨好这样的客人。
若是像埃洛伊斯这般，穿着一看就没什么钱的人，也不至于赶客，不过就得安排在不引人注目的角落。
埃洛伊斯对这个时代的特色民俗很包容，她并没有什么受到冒犯的感觉，而是饶有兴致，打量着。
上辈子看老电影时，她也曾十分向往过这样复古的时代。
淑女们穿着精致华丽的裙装，在舞会上旋转，灯火炫目，人声鼎沸，暗送秋波，数不尽的花卉，甜甜圈。
但实际生活了这么一阵子，埃洛伊斯才明白现实与理想的差距。
她并没有穿成富家淑女，与纯情的贵族公子玩感情，而是一个不起眼的扫灰工人。
在目睹繁华和古典情调的同时，她握着她的扫帚站在世界角落里。
冷静的面对困境，为自己寻找一条谋生的道路。
无论活在哪一世，这都是埃洛伊斯一贯的做法，所以她并不会对命运生出半点怨恨。
过去已经湮灭成烟，未来的一切都可以由自己创造，她没退缩过。
埃洛伊斯回过神，侍者正在询问她，要吃点儿什么。
“有什么推荐的吗？”
埃洛伊斯听着侍者说话，又把目光落在隔壁桌那中年女人的身上。
像是教堂里的嬷嬷，穿着黑色袍子，胸口有一串银质十字架，脸上还戴着眼镜，正在吃豆子汤。
埃洛伊斯回过头，说道:“我要两片黄油面包，半只烤仔鸡，番茄蔬菜浓汤，还要一壶柠檬水。”
侍者写下账单，有些忍不住提醒:“这些菜您可能会吃不完哦。”
埃洛伊斯摇头:“待会儿麻烦帮我拿一张油纸，打包仔鸡。”
她吃肉，怎么可能不带上家里的人。
大约二十分钟后，埃洛伊斯面前的桌面上，就摆满了错落的餐盘，刀叉，勺子，水壶与套杯。
鲜嫩多汁的仔鸡上浮着一层诱人油光，面包散发焦香，有绿色蔬菜碎的番茄浓汤还在铁盅里沸腾。
平时在家里，用的是木勺，吃的也是木盘，木材做的餐具最为便宜。
但经过夏天的干燥之后，就容易开裂出细纹，又在冬季用冷水洗刷，用不了多久就会损坏。
再好点，也就是陶盘和玻璃，凑不成对儿，还害怕碎了。
但即使是没有名号的小餐厅，用的也是成套的白瓷餐具，银质刀叉，金属托盘。
她缓慢的进食，叉子轻轻一碰，烤鸡的皮便破开，鲜香的汁水顺着淌出来，肉香四溢。
鸡肉，在这个时代是一种稍微奢侈的肉食。
一道简单的烤鸡，在利兹酒店不远处，近期颇有名气的雪榈饭店里，足足得花上一两块钱。
埃洛伊斯在这里点的仔鸡，也就是半大的公鸡，半只价格为二角五分，她吃了一只腿儿就作罢。
又尝一口番茄浓汤，这汤是用罐头做的，口感沙沙，用烤焦的面包片儿蘸着汤汁吃，浓郁的番茄味儿充斥舌尖。
闭上眼，仿佛就能看见黑色土地的田园上，夏日清晨，果挂露水的画面。
她今日奔波的劳碌，身上的寒气，都被这一口美味给抚平了，胃里暖和了，就连额头也溢出一层薄汗
![[综英美]管家的自我修养](http://babelor.com/images/494/709c66fbbe3a0ec5117c88f747af1cc0.jpg)
