打年糕 (第2/6页)
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赵梦成咳嗽一声:“要不咱们还是赶紧回家吃饭吧。”
赵椿抢着拎着那一背篓的柿子,回到家就问:“爹,直接塞在米桶里吗?”
赵梦成想了想,还是阻止了儿子的举动。
青山村一带用土法子捂柿子,通常是直接往谷堆或者米桶里一塞,过一段时间就能吃,但这样做有风险,有时候柿子就烂在里头了。
这样捂出来的味道也没那么好。
“咱用白醋。”
柿子不用洗,直接用白醋喷湿了柿子蒂部,喷完就放到干净通风的地方。
这法子方便干净速度也快,村里人通常是舍不得买醋,但赵梦成很舍得。
三小只蹲在柿子旁边,好奇的问:“爹,这样就能吃了吗?”
“等个三四天。”赵梦成说道。
赵椿在那边数数:“一个,两个……十二个,一共有十二个,爹吃一个,我吃一个,阿茂吃一个,三妹吃一个,我再吃一个,阿茂再……”
赵茂受不了大哥这样:“一人三个。”
赵椿便说:“我们一个人能吃三个。”
“野柿子即使捂熟了也会有点涩味,回头我去问问附近有没有柿子树,咱栽一棵在家里。”赵梦成说道。
提起柿子树,赵梦成果真上了心,转身就去找了刘炳坤问这事儿。
刘炳坤一听要柿子树,立刻说:“我知道哪儿有,长得又红又多苗子好,回头我给你捎回来。”
赵梦成不只要柿子树,还想要别的:“有桃子,李子葡萄杏子那些吗,有的话都要。”
“哥,你这是要种多少?”刘炳坤惊讶的问。
赵梦成解释:“新房子后院子大,我打算围着种一圈,这样孩子们都能甜甜嘴。”
“果树可不好侍弄,有些娇气的很,折腾半年果子也不甜。”刘炳坤知道他疼孩子,但还是劝了一句。
赵梦成只说:“先种着再说,要是果子酸就做成蜜饯,反正不要钱。”
“那成,我帮你访。”刘炳坤答应下来。
临了又问:“听说今天赵大家的嘴巴喷粪,被我何家婶子收拾了一顿?”
赵梦成一笑:“你也知道了。”
“能不知道吗,赵大家的也是胆大,何婶子啥人,当年能追着人跑出二里路,她居然也敢。”
刘炳坤笑着说:“哥你放心,你是什么人,她是什么人,咱们村的人眼睛不瞎都看得清清楚楚,没人信她。”
赵梦成听出来,刘炳坤这是让他放心的意思:“多谢了。”
“谢什么。”刘炳坤笑完又叹气,“早前让大家伙别卖粮食,别卖粮食,说几遍都不听,收粮那天我才知道好几家都偷偷摸摸的卖了些,现在后悔也迟了。”
“这几天村里头很不得劲,都担心这事儿呢,哥,你说明年能好吗?”
赵梦成叹气:“我要知道我成神仙了。”
“白龙都下凡救你,你就是半个神仙,下凡了。”刘炳坤哈哈笑起来。
赵梦成是真的不知道,他又没有未卜先知的能力,小说主线不在青山村,赵家三小只都只是炮灰,自然不会大篇幅提起这地方。
要是赵小花还在村里头,或许还能给点预警,可惜她已经攀高枝去了。
天灾不知道还会不会有,但人祸肯定不少:“不管老天爷怎么样,日子还得照旧过。”
“也是。”刘炳坤叹气。
“对了哥,我爹说马上就年底了,今年事情多不折腾,但年糕还是要打点。你家要打的话提前弄点糯米泡着,不然到时候麻烦。”
打年糕,赵梦成一听年糕,脑海里就浮现出年糕的食谱来。
汤年糕,炸年糕,