第 53 章 (第3/6页)
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,徐雪筠就回来了,一挥手:“下午就做红薯粉条和红薯淀粉!”
丹丹最捧场,高兴的跳起来:“做红薯粉条和红薯淀粉喽——”
实际上她也不爱吃这个,她只是觉得好玩而已。
做红薯粉条和红薯淀粉需要很大量的红薯,所以徐雪筠又准备开上观光车去带他们摘红薯,路上几人还没忘记今天的两个农作物名额,所以旁敲侧击的又打听了好一会儿的作物。
徐雪筠挠了挠头,以为他们是想给红薯粉条配菜,虽然今天现做的红薯粉条肯定是出不来的,但是做都做了,晚上肯定有红薯粉条的菜,所以徐雪筠在途中又带他们去摘了西红柿和辣椒,准备做个酸辣粉。
不是她吹,她家的酸辣粉也是一特色,听说好像是云南那边的做法,最主要的是适合小孩子吃,因为酸大部分是番茄的酸,辣也是不呛人的辣。
辣椒就种在房屋后面的一小块菜地里,徐雪筠懒得去找剪刀了,直接用手拧下辣椒的果柄,一边摘一边教他们:“摘的时候不要太用力,因为辣椒不是一下子就摘完吃完的,你太用力辣椒摘下来了,但是它的那个杆子就可能被扯坏,其他的辣椒还没摘呢,也可能会坏掉。”
不过其实也无所谓,因为他们种的这种辣椒是一年生的植物,等过一段时间辣椒不长了就都可以收下来,然后把杆子全部扯掉了,收下来的辣椒吃不完也没关系,可以晒成干辣椒,放几年都行,刘姨还会炸辣子,据说是从四川一个亲戚那边学来的,做法非常的正宗和地道,又香又辣。
徐雪筠一个不是特别爱吃辣的人一段时间不吃那个辣子都会想念。
嬴政上次来的时候已经吃过辣的食物了,所以虽然还是觉得辣椒长得十分吓人,却也并不大惊小怪,但其他几人看着就觉得颇有点吓人了。
这个东西好看倒是好看,红彤彤的,但要说吃——真的能吃吗?
摘完辣椒,他们又去了种西红柿的地方。
徐雪筠指着面前这块地,又指了指远处的大棚:“现在的西红柿正应季,不过因为西红柿不耐放嘛,然后一年四季又都要吃,所以大棚里边也有种,等到冬天春天也都能去摘。”
而且因为西红柿吃法很多,所以他们也种了很多个品种,有用来凉拌的,有适合炒菜的。
他们现在摘的就是比较粉糯的一个品种,因为也不考虑运输,这种粉糯的虽然容易坏,可是炒菜的时候很出汁,凉拌也很好吃。
徐雪筠问丹丹:“等会儿要不要吃西红柿蘸白砂糖?”
丹丹是标标准准的城市小孩,是比徐雪筠还标准的城市小孩,家里有两个保姆,专门负责她的吃饭和卫生,所以丹丹没吃过西红柿蘸白糖。
不过她很捧场:“要吃!”
徐雪筠就专门给她挑了两个不大不小的西红柿揣进她的小兜里,让她带着,说这个等一下就是给她做西红柿蘸白砂糖的。
西红柿的采摘很简单,几人也都自己上手试了试,朱棣在问过徐雪筠,知道这个可以生吃之后,直接摘了一个拿手帕擦了擦,就咬了一口。
这一咬,他就觉得这味道怎么这么熟悉呢?
好像上午的时候吃的那顿饭里边有类似的味道。
他没有问徐雪筠,而是偷偷给徐妙云也咬了一口,问她这个味道是不是很熟悉?
徐妙云一尝瞬间就想起来了:“肉酱千层意面的味道。”
就是这种酸酸的,只不过肉酱意面里面放了盐,所以是酸酸咸咸,还带着一股奶香味,这个西红柿的味道就干净利落的多,是纯粹的酸甜味道。
那看来当真是能吃的。
朱棣也很喜欢番茄的味道,于是多摘了几个,准备下午做饭的时候多加一点。
好吃,