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再落几场雨,土地更加泥泞,他们摘果子都不好摘,运送也不方便。价钱还得掉。

再掉,果商们也没底。

过不下去日子,谁还卖果子?

可他们的想法注定落空。

各家各户都有精壮汉子出来,他们光着膀子,又凶神恶煞的。

问他们:“你们来收果子?”

果商们怕挨揍,讲话比较客气。

“对,收果子。”

汉子们忙着,又要摘果,又要运输,还要砍柴,回家一趟,歇会儿的功夫,还得轮班守着巷子口,防止外地人进来看见他们怎么做果干。

他们不多说:“果子涨价了,原来六文钱一斤,现在三十文一斤!”

谢星珩没坑他们,提早算过,以制作成本来说,每一斤果干的成本要一十三文钱左右。只高不低。

他以一十四文一斤的价格收购,是占了便宜,也吃不下全县的货。就告诉他们什么价位能挣钱。

津口县的百姓还是朴实,三十文一斤,对果干来说,已是低价。

可果商们还不知道他们在做果干,一个个都说他们疯了。当天的第一笔生意,就这么谈崩了。

这让他们很是懵逼,心里也慌了。

咋不行呢?

他们对谢星珩陌生,心里怯怯的。只好去找江致微。

江致微听说后,不由失笑:“他们知道这三十文钱,是买果干的吗?”

这样一说,他们才拍着脑门,连声说忘了。

从江致微这里离开,一行人又结伴回家,拿上新晒制的果干,去找果商谈价。

现在情况两极反转。

他们能制作果干了,果子不急着卖了。

不论是新鲜水果,还是果干,都得照着他们的价位来了。

继续南下,还有几个县城卖果子。

可南地的县城都大,越往下走,路况越差。到时运输成本更高,保存也更难,沿路再有磕碰,果子坏得更快。

不买就走,别留这里碍事!

果商们没想到是这种境况,当即傻眼了。!

谢星珩跟他们介绍说:“果酱制作成本太高,需要大量的白糖,不适合广而推之。大家漱口过后,来试试另一个低成本的水果加工产物——果干。”

漱口时,谢星珩就讲述了果干的制作工艺,这些族长们都听愣了。

咋还告诉他们了?

这个不是江家的生意吗?

江家买他们的果子就行了啊。

要说人手不足,这也没关系啊。

县里闲人多得是!要是肯买他们的果子,免费干活都有人乐意!

听说果酱的制作工艺时,他们惊讶之后没多想。

要加白糖,他们知道也会狠狠忘掉。

败家玩意儿。水果什么价,白糖什么价?往果子里面加白糖,多此一举。

可果干不一样啊,他们错错眼的功夫,谢星珩都说完了。

他们互相对视,都不敢信。

这么简单,洗洗切了,蒸了就晒,晒了再蒸,蒸了再晒,这就好了?

这就告诉他们了……

他们又想着,可能是要他们加工好再收购,价格还是跟普通水果一样的价,要费些时间和柴火。

然后他们听见谢星珩说:“果干可以直接食用,你们应该听说过蜜饯?蜜饯是用糖腌制,果干也可以加糖。但我们不做蜜饯,就照着果干来,成本低,能保住果子。”

他们都点头附和。

对,对。

不加糖。

不要加糖的工艺!

谢星珩左右四看:&ldqu

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