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锅的汽水了。接着,他把目标瞄向了奥尔良鸡翅。“吃吃吃……”三宝的伸出小手要去抓鸡翅。
鸡翅宁书是不敢让三宝吃的。虽然只是腌制的,然后是自己无油铁板烧熟,不会像油炸食品那样不讲究,但奥尔良鸡翅腌制的口味重,可不能给这么小的孩子吃。
宁书把竹筒粥里的排骨挑了出来,把里面炖烂的肉刮下来,然后喂给他:“三宝来……”
排骨的肉本来就少,而且很细碎,加起来也就一小勺子,所以适当的给三宝补充一下蛋白质。
“啊……”三宝张开嘴,吃到了肉肉,高兴了。
今天的伙食好,一家人吃晚饭慢了些。
等吃好晚饭,宁书道:“一宝二宝,我要分配给你们一个任务。”
“娘,啥任务啊?”二宝回味着奥尔良鸡翅的味道问道。
一宝也看着
娘问:“洗碗吗?”
“不是。”宁书端来一个木盆,“你们各自去捡一块小石头,然后把外面的田螺敲碎,把田螺肉里的子去掉,剩下的肉放进木盆里,你们先去弄,等我收拾好了再过来。”
“哎。”
两个宝带着三宝出去了,三宝在院子里自己玩,两个宝开始敲田螺。
宁书的动作也快,她把碗筷收拾了,又烧了两铁锅水,待会儿敲完田螺要洗澡。
两个宝的动作还是很快的,等宁书出去,他们已经挑了很多田螺肉了,宁书检查了一下,肉里倒是没有田螺的碎片,但田螺尾巴没有处理干净,于是,两个宝敲田螺,宁书处理田螺尾巴。
母子三人齐心献力,田螺一敲一个碎,不过一个小时,他们就把30斤田螺敲完了。敲好田螺,宁书让他们带着三宝洗澡,她去煮田螺肉。
酒酿田螺肉可以酿生田螺肉,也可以是酿熟田螺肉。区别在于,如果是酿生田螺肉,吃的时候还要蒸熟,不能生吃。而另一种的话,可以直接吃了。
林国栋在部队,是直接去食堂吃的,再蒸田螺肉的话有诸多不方便,所以宁书做熟的。等宁书把田螺肉在热水里煮熟,又用盐、糖和酒酿调配好,把田螺肉腌制起来,做好这些已经是九点了。她洗了个澡,衣服只洗了内衣内裤,就去睡觉了。
第二天
砰砰砰……砰砰砰……
“娘,你醒来了吗?”
宁书是被一宝叫醒的,她昨天背着三宝步行去县城,当时就觉得累,晚上睡了一觉就更累了,不仅累,肩膀都酸痛了,所以今天就起不来了。
“醒了,今天不去上工了,可以睡晚一点,你们也多睡一会儿。”宁书道。她有APP傍身,不愁吃的,所以不会为了工分让自己累死累活的。
一宝犹豫了一下:“娘,我和二宝和海文哥他们约好了,今天要去捡田螺的,我们可以去吗?”
“那你们去吧,不能去危险的地方,只能在田里,跟着哥哥姐姐们,不能靠近打谷机,知道吗?”宁书叮嘱。
“知道啦。”一宝见娘同意了,心里松了一口气。他和二宝还要去捡田螺呢,昨天做的田螺太好吃了,他们要多捡一点,可以吃好几天。“娘,三宝我们带去吗?”
“不用了,把三宝放我这里来,他也醒了吗?”宁书问。
“三宝也醒了。”一宝道。
宁书:“那你们把三宝带过来吧。”她还想在睡一下。听外面没有声音,宁书以为一宝走开了,她下床,她穿着睡衣睡裤去开门,是白色老土布做背心和短裤。结果她开了门,发现一宝还在门口。“一宝?”
“三宝带过来和娘一起睡吗?”一宝回过神问。
“是啊,你们去捡田螺,三宝一个人玩不行,让来我房间玩。”宁书回答。
“哦。