第 97 章 酸菜炖排骨 (第2/14页)
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一直到晚霞即散,天地间蒸腾的暑气渐消,人才凉快下来。
最后八个包子卖完,隋玉坐下歇气,她舀水浇灭炉子里的柴,只留一撮带火星的灰烤鸡蛋。
“一天比一天热了。”赵小米哀嚎一声,她抱着钱匣过来数铜板。
“明天炖排骨给你补身子。”隋玉说。
赵小米闻言揪了揪脸,问:“三嫂,我是不是吃胖了?”
隋玉认真地打量她两眼,说:“长胖倒是没有,气色好了,脸上有血色,你才来的时候,脸色发黄。”
要论起气色,隋玉的气色才叫好,天天烟熏火燎太阳晒,硬是没把她晒黑。赵小米撸起袖子对比一下,隋玉的脸比她的胳膊还白,脸蛋子看着滑滑的,脸上挂着两道冻疮疤痕也不减她的美貌。
“唉!”她叹口气。
隋玉斜眼瞅过去,这又是怎么了?
“什么这么香?”一个牵骡子的男人走过来。
隋玉看了看手上的鸡蛋,说:“最后三个烤卤蛋,五文钱一个,买不买?”
“鸡蛋?五文钱一个?”男人目露不满,“你别听我是外地口音就蒙骗我。”
“我还真没听出来你是外地口音。”隋玉剥去烤焦的鸡蛋壳,说:“没蒙骗你,一共就十个烤卤蛋,卖了一天还剩三个。”
她诚实的样子让人发笑,牵骡子的男人掏出一把铜板数十五个放桌上,说:“三个都给我,你们准备自己吃的?”
隋玉点头,她将自己的椅子挪过去让他坐,又拿碗给他舀碗水喝,她跟赵小米开始收捡东西,隋良牵着骆驼过来了。
男人吃完三颗鸡蛋又端碗喝几口水,他泼掉水道声谢,说:“二位阿妹,我打听一下,哪里方便投宿?能否给我介绍个农家?我最短要住半个月。”
隋玉惋惜地掐掐眉心,这时候她的客栈若是建起来了,这份住宿的钱又进她兜里了。
“你从这里往西走,走到街尾往北走,过两个巷口再打听,来往的商人多是住在那一片,那边方便住宿。”她指路。
“多谢阿妹。”男人真诚道谢,他掏出一把铜板放桌上就要走。
“哎!等等。”隋玉拿过铜板还给他,说:“想谢我明
天再来照顾生意,给钱就不必了。”
行,那我明天再来买烤鸡蛋。
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男人走了,隋玉继续收摊,隋良牵着骆驼走,她跟赵小米抬着木板走,懒得再跑一趟。
三人刚到家,佟花儿端着半盆骨头汤送过来,隋玉接过汤,她就回去了。
“晚上煮汤饼吗?”隋良好奇。
“不是,我打算用肉汤做卤水。”
留赵小米在家做晚饭,隋玉带着隋良出门买鸡蛋,东家凑西家拼,买够了八十个。
晚饭煮好,隋玉将锅洗干净烘豆豉,豆豉烘烤干了更香更出味,之后湿大酱再过油炒,炒香了倒骨头汤,骨头汤里放豆豉和花椒叶。
一锅汤煮沸了,隋玉将八十个洗干净的鸡蛋放进锅里煮。
猪饿了,在圈里哼哼叫。
想到它昨晚立功了,隋玉舀一瓢面拌疙瘩汤,卤鸡蛋出锅后,她继续烧水煮疙瘩汤。
赵小米跟隋良蹲在院子里敲鸡蛋壳,趁隋玉不注意,她舔了舔沾卤汁的手指。
“好香,你快尝尝。”她怂恿道。
隋良舔一下,又舔一下,他跑进屋拿个碗出来舀一碗,说:“明早我拌汤饼吃。”
赵小米心动,但又不好有样学样,不然显得她太嘴馋了。她想了想,小声说:“分我半碗,我明早起来给你擀汤饼。”