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在球场上呼风唤雨,管他东西南北风,可在这盘辣椒面前,还是怂了吧?
不过想到老人的年龄,他还是偷偷泄了密:“放心好了,其实只是看上去很辣而已。”
毕竟他辛辛苦苦做了一桌子菜,是为了让大家吃得开心的,而不是挑战老外的味蕾,和考验他们对中餐的接受程度的。
青年虽然这样保证了,可爵爷瞅着那盘暗红色的辣子鸡,还是选择转移话题。
“这是什么?菠萝做的菜吗?”爵爷指着那个摆盘精美的“菠萝”问。
“这是咕咾肉。的确是用菠萝做的,但对于这道菜来说,菠萝只是色彩上的点缀,更多是借用的味道上的调味。”
“这个呢?”爵爷又指了一道看上去最普通的。
“这是宫保鸡丁。也是鸡肉做的。”
“这个红黑色的呢?看上去是肉。”
“这是红烧肉,在中国的地位,应该是类似于你们的苏格兰羊杂碎,属于家家户户都会做,味道各不相同的一道菜……”
“这个呢?”
“锅包肉。这道菜当年很受俄罗斯人喜欢……”
爵爷看着那盘俄罗斯人喜欢的,看上去像是炸肉片的东西点了点头,接着又问:“这些一串一串的水果呢?”
“这是夫人帮我串的水果,外面裹了一层糖衣,在中国是非常受欢迎的小吃,是我们的饭后甜点之一,还有另一种甜点叫双皮奶——”
“来尝尝。”爵爷打断了他。
因为他对那个包裹在糖浆里的小草莓好奇得不行,太想尝尝看了。
唐某某有些踌躇,毕竟爵爷这个年纪,心脏又不好,血糖有没有问题呢?
但他马上就发现了自己的担心,是多么多余——
夫人就在眼前,如果爵爷不能吃糖,以他的性格,又怎么敢开口?
这不是找骂吗?
“这个很好吃的。”凯茜夫人笑着说,“不过我更喜欢那个小苹果。”
弗格森顺着夫人的视线看过去,就发现是一盘咖啡色的玩意儿,怎么看包裹物都像是炸土豆。
“这是拔丝苹果,不过口味做得菜有点多了,我本来想把它从菜单上删除掉,但夫人很好奇,我就切了两个苹果,做了一下。”
唐某某说着,就用新筷子夹了一块拔丝苹果,一边拔丝一边后退,展示给爵爷看。
弗爵爷眨了眨眼:“这是用芝士做的吗?”
“也是糖哦,和您手中的草莓的制作方式很像。”
唐某某说到这里,就把筷子上的苹果,放到冷水中,沾水后才递给爵爷。
“为什么要放在水里?”爵爷好奇地问。
“唐说里面的温度很高,这样就不用担心被烫伤了。”
爵爷嚼了嚼,就发现苹果并不是他想象中的黏黏的,而是有一层脆壳,的确是很新奇的……苹果。
他接着看向了手中被糖衣包裹的草莓,就听到妻子笑着说:“尝尝看吧,你看上去很喜欢它。”
唐某某也在心中点了点头,谁能想到爵爷居然最喜欢冰糖草莓呢?
弗爵爷咬下一颗草莓,放在口中嚼了嚼,就眯起眼睛,看向小主席道:“你得告诉我这个是怎么做的,我得记下来,周末的时候要做给孩子们吃。”
唐某某笑了。
原来您是在替您的孙子们品尝的啊。
“可以,但我做的时候没有用厨房秤,等下次记录好配方和时间就告诉您。”
爵爷满意地点了点头。
夫人这才说:“你不要只看那些,来看看这些。”
唐某某看到爵爷一边嚼着冰糖草莓,一边漫不经心听夫人介绍素菜的模样,也已经忍不住笑意。