175. 天空陷落(10)(一更+二更) 从科…… (第9/20页)
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什么样子的。”
“所以……”任枝菱没听懂。
“所以直接去本地的农贸市场,和调料店的老板交流,更容易得到偏向本地口味的酱料和干料,顺便还能打听到各种调料的销售行情,提前掌握到客户群体的口味偏好,”他微微抬了抬下巴,“而且部分农贸市场调料店都会出售老板自行调配好的烧烤干料或者酱料,比从超市买回去之后还要自己调方便许多。”
坏了。
所有人脑中冒出来这两个字。
他似乎真的很会摆摊。
不会吧,不会叶甸真的在小学门口卖过淀粉肠吧?
*
下午四点整,任枝菱的淀粉肠摊准时在市三小门口支了起来。
大家帮着她支好了摊位,看着新买的电磁烤肠炉打火,第一批烤肠被放到了电磁炉上面,纷纷露出了成就感十足的神情。
虽然他们也没有做出什么成就。
电磁炉,是叶甸在农贸市场选了一圈,找到的性价比最高、火力最恰到好处、售后保质期最长的。
探索队员们在其中主要起到一个人多势众的围观作用。
淀粉肠,是叶甸在冷库中挑挑拣拣,找到的同等价格下含肉量最高,大小适中最适合烧烤,加热状态下香味最大的。
探索队员们在其中主要起到一个试吃作用。
摊位,是叶甸在经过考察之后选定的一个最显眼的,所有放学之后的学生必经的,风向在今晚处于上风口的。
探索队员们在其中主要起到一个搬运工的作用。
不过虽然大家算起来好像什么都干了,但是什么都没有起到重要作用,但是一天忙活下来,看见这个烤肠小摊终于支起来,心里还是充满了满满的成就感。
周围来接学生放学的家长越来越多,小摊们也纷纷开始了放学高峰期的预热准备。
小小一个摊位上挤七八个人进来估计到时候就算是学生想买也不买了,在小摊支起来后,探索队员们纷纷都走远到了家长们的等候区。
不少上了年纪的老头老太太都带了椅子之类的东西,坐在树荫下等待孙子孙女放学。
白烬述站在任枝菱旁边指导她:“提前准备好下一轮要换的烤肠,用刀切好串好之后放在盘子边,但是不要准备太多,不然碰翻了或者因为其他原因弄脏了不方便替换。”
“哦……哦。”任枝菱手忙脚乱。
“烤盘需要一定时间预热,等锅热起来了再放烤肠上去,”白烬述又开口,“行了不用拿下来了,这次我给你看着,以后等烤盘热了再放。”
“好,那我放着。”任枝菱默默停住打算去收回烤肠的手。
“左边的干料待会烤到稍微有点卷边的时候就可以放了,酱料的话等烤好之后再刷,”白烬述点了点桌面,“戴手套撒。”
“好的好的。”任枝菱感觉稍微找到了一点节奏。
“最左边这个烤肠,不要卖,”白烬述叮嘱,“这个烤肠现在就撒料,加大火,一直烤不要卖,看着快烤焦了就换一根上去,这个位置的烤肠你没事干就一直撒料。”
“为什么啊?”任枝菱好奇。
“散味儿,”白烬述示意她看向周围,“知道为什么选上风口吗?这样一直烤这个烤肠,这个烤肠的香味才能一直往下散,吸引顾客过来购买。”
“看,有人来了。”他话音还没落,就有一个前来接学生放学的年轻人忍不住了。
他看起来更年轻,和周围的老头老太太还有三十好几的家长不像是一个画风,像是大学生或者大学刚毕业来接弟弟妹妹放学的。
“老板,你这肠怎么买的?”他指了指摊位上面的烤肠,“给我来一根。”
白