96.第96章 准备 (第2/3页)
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筷，扭头看汤旭，见他拿了个大盆出来，便问道：“阿哥你要做啥？”
“做炸货，把这几天要吃的炸货做出来，过年就不用忙活了。”汤旭朝她一笑，把装着鸡蛋的篮子拎起来放到灶台上，又要去搬面粉，“爹他们估计中午回不来，路上积雪不好走。”
汤丽手快，把面粉袋子给他搬到鸡蛋篮子旁边，看他一瓢瓢的舀面粉，又把鸡蛋打进里边，加糖，和面。
一边看一边学，大锅里烧着豆油的时候，汤丽眼神有些许的迷茫。
为啥一盆面要做出那么多不同的形状，不过炸出来还怪好看的。
“馓子，套环，蛋泡，虽然是一盆面，味道却是不一样的。”汤旭把炸好的三样分别夹了一块放碗里，示意她尝尝。
汤丽挨个尝，眼睛睁大了，“为啥？蛋泡好软啊，馓子很硬，套环就酥酥的。”
“从面的软硬来做东西，样子不同口感不同，哪怕都是甜的，吃着也有不同的新鲜感。”汤旭用大漏勺把锅里的馓子都捞出来放旁边的竹帘上，“这个晾凉以后，吃着更脆更酥，越嚼越香，因为添的面多，甜味会淡一些，爹应该喜欢，他平常不咋爱吃甜的。”
汤丽满眼都是对汤旭的崇拜。
别的不论，阿哥真的对做吃的研究得明明白白。
“那这些肉呢？咋做？”汤丽指了指旁边放得肉，很大一条瘦肉，纯瘦肉。
里脊肉汤旭用来炸酥肉，到时想再次加工还是直接吃都行。
汤丽拿着菜刀，跃跃欲试。
汤旭无奈，“好歹是个漂亮姑娘，咱能不能淑女一些？丽姐儿你要是再这样以后都没人上门提亲了。”
“不知道多少人想娶我呢！”汤丽下巴一抬，可骄傲。
“哟，”汤旭把菜刀接过去，开始切肉，“咋的，最近有人上家里说亲了？”
汤丽撇撇嘴，一扭身坐到旁边的小板凳上，撑着下巴仰脸看他，“打从咱家不卖凉皮之后，来上门的人就开始越发的多，爹帮我推了几次，结果后来我去河边洗衣服的时候，又被拦住了，我自己也推了几次，弄得我都不敢往河边去了。”
“那你对未来夫婿有啥自己的要求？”虽说小姑娘现在年岁还不够，可农村本来女孩子嫁的就早，哪怕他想把妹妹留在家里，也不可能让她超过十六岁不嫁，那样说闲话的唾沫星子都能把丽姐儿给淹死。
汤丽脸颊粉红，看了看汤旭，没说话。
汤旭笑问：“咋的，想找个像我这样的？”
“也不是，”汤丽摇头，“我想着如果能找个有阿哥对我一半好的就行了。”
汤旭轻笑，低头切肉。
“把你大哥叫过来，让他帮忙剁肉馅，我还要炸肉丸子。”
汤丽一愣，不明白为啥阿哥不再跟自己聊了。
不过她还是听话，哦了声后起身，去叫汤瑞。
在房间看书的汤瑞咋也没想到自己会被安排做活，这两天在这边住，他觉得比在学堂宿舍住着都舒服。
“我不会。”他看着汤丽，有些为难。
汤丽站在门边，嘴巴一撅，不客气道：“我以前也不会，都是学的，再说了，阿哥怀着身孕都要每天给咱们做两个顿饭呢，让大哥去帮忙剁肉馅你还能不去？”
汤瑞张张嘴，发现自己居然说不过妹妹。
没办法，他穿上袄子出了屋。
汤旭听见脚步声回头，见他跟在汤丽身后进来，便笑着指了指旁边的肉，说道：“那一大块都剁碎了，剁完放盆里就行。”
说完还抽了把菜刀递过去。
汤瑞第一次拿菜刀，感觉那重量自己都有些提不动。
“君子远庖厨……”他垂着头念叨一句。
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