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焯了三分钟。林双把肉捞出来过凉水，清洗干净浮沫。
从新起锅加少许水和油，下入糖，沈承烧小火，林双开始熬糖色。油成微琥珀色时，下入猪肉翻炒上色，接着加入准备好的各种调味料翻炒均匀，然后加入酱油继续翻炒，香味出来时林双加入了足够的水。等水烧开了，用中小火慢炖一小时，中途加盐，这道菜就好了。
沈承烧着火，林双坐在灶旁。
现在这个季节，舒服又不寒冷。天高云淡，空气清新，阳光明媚不刺眼，微风拂过脸颊，林双心旷神怡。
从山上往下看，一层轻纱般的薄雾笼罩着。不远处的农舍若隐若现，白墙黛瓦与金黄叶浪交相辉映，红枫丛中还露出了飞檐的翘角。
山上层林尽染。枫叶红了，银杏树也呈现斑斓的色彩，漫山的贡菊花也肆意的绽放着。
小河旁，白色的芦花随风飘荡。山林间的鸟儿欢快地唱着，这些鸟儿的声音和节奏各不相同，让人不由得沉浸在这美妙的音乐中。
锅中慢慢溢出的肉香和山间的草木香混合在一起。林双拿起锅盖看了看，又把锅盖上，对沈承说道：“行了，灭火吧。”
沈承撤了柴，把带来的生花生放进了灶膛里，用还带着火星的柴灰盖好。
林双把用油纸包着的菜窝头和发面饼从背篓里拿出来，两人开始吃饭。
这道红烧肉，香气扑鼻，色泽红亮，散发着诱人的香气。夹起一块肉放入口中，那丰富的口感和细腻的肉质让人如痴如醉。肥而不腻，瘦而不柴，每一口红烧肉都是一次美味的享受，让人回味无穷。
沈承吃的一脸满足。林双吃了一个窝头，一块儿发面饼，就吃不下了。剩下的沈承都包圆了，就连浓郁的汤汁他都蘸着菜窝头给吃了。林双坐在旁边，看着沈承劲瘦的身材，也不明白他吃这么多，都吃到哪儿去了。
吃完饭两人收拾好东西，沈承把埋好的花生从凉了的灶灰里挑出来，用包窝头的油纸包好，递给了林双。
下山的时候，沈承拎着背篓，林双拿着她的花生跟在后面。到了山脚下，林双背上背篓先走了。
傍晚，下起雨来，好在都已经下工了，没有淋到人，林双坐在厨房里帮婉仪烧火。
门外秋雨绵绵，空气中弥漫着泥土的清香。雨滴打在屋檐上，院里的石板上，发出了清脆的声响。空中恣意飘洒的雨滴，纷纷扬扬如丝如雾的落下来。庭院弥漫在雨雾中，似乎有了些许忧伤，却依然美的动人心弦。
这种忧伤很快被五大三粗的香柔打破了，她冒雨跑过院子进了厨房，帮着来干活了。
吃完晚饭，是大家最放松的时候。林双坐在床上，听着外面的雨声，看着手里的高中数学书。她一直在学习，只是没人知道而已。
在睡前林双喝了一茶缸奶粉。这种搪瓷缸子用着很方便，大个的还能装饭菜。林双有两个，一个大的一个小的。把小的茶缸洗干净，林双盖着被子睡下了。
第二天吃完早饭去上工。林双和知青们走在石板路上，青砖小巷被雨水洗涤了一夜，露出朴实又迷人的气息。现在雨过天晴，雾气弥漫着整个村庄和远处的田野，一切宛如世外桃源。林双深吸一口气，雨后的清新空气充满了肺腑。
中午下工，沈承已经从县城回来了，他还带回来了林双的包裹。林双迫不及待的把包裹拆开，除了一些新的军用衣物被褥，还有一些旧的。
除了这些，包裹里还有给她寄来的牛肉干、风干鸡、咸鱼，蘑菇酱和韭菜花酱都装在了玻璃瓶中，大嫂怕路上摔坏了把瓶子裹在了旧棉袄里。
大嫂在信中说，怕林双干活不方便，给她寄来了几件旧衣。还让她注意不要着凉生病，林双寄去的东西已经收到了，他们都很喜欢。林双收拾好东西，欢快的
