第 5 章 (第2/3页)

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厨房离得不远，很快就走到了。

温时玉找到负责采买食材的，问她：“今日都有些什么菜？”

管事的见到她亲自来这个地方，吓了一跳，赶快答道：“白花菜、青瓜、茄瓜……”

那就是有荠菜、黄瓜、茄子……

温时玉自动在心中翻译了以下，有些诧异地挑起眉。

蔬菜品种还不少嘛，她还以为只有野菜之类的。

但想来这些也只是县衙才能吃到，寻常百姓家估计也就是吃点野菜了。

她走到灶边拿了两根青瓜，找了把菜刀，熟练地削皮切丁，随后又从锅里盛了一碗做好的豆饭，一齐倒进一口空锅里，才转身问管事的：“今早的包子在哪？”

厨房一干人早就傻在了原地，目瞪口呆地看她行云流水的动作，这会儿管事的听到问话，才如梦初醒般连忙将包子递过去。

温时玉没空管众人的心理活动，她扒开包子，将里面的肉馅挑出来，倒进刚刚的锅中，和豆饭，青瓜丁一起翻炒。

肉馅是猪肉做的，大火一煸就渗出油来，把锅中食材都染得亮晶晶的。见火候差不多了，温时玉抓起一撮盐均匀地撒进去，倒了点水，又拿锅铲翻拌了几下，等香味一点一点溢满了整座厨房才出锅。

她盛了一小碗递给花枝：“小心烫。”

花枝一愣，慌忙摆手：“小姐，不……”

小姐瘦了许多，再加上这肉那么珍贵，她们下人怎么吃得呢？

温时玉打断她：“如果我今天中午没吃这包子，你们会怎么处理？”

花枝迷茫地看着她，踌躇开口：“给下人们分掉……”

“所以啊，”温时玉笑了下，“总归都是该进到你们肚子里的，我只不过换了个做法。”

她冲花枝眨了眨眼睛，把碗推进她手里：“这是你小姐我第一次下厨，花枝不吃，我可是要伤心的。”

花枝手掌接触到温热的碗壁，哆嗦了一下。一股浓郁的香气从热气腾腾的碗中升起，炊烟一样钻进她鼻腔里，她听到身边有人明显地咽了声口水。

碗中色泽鲜明，青瓜翠绿，豆饭淡黄，肉粒亮粽，均匀地裹在一起，令人不由食指大动。

她终究没抵过诱惑，试探性地舀起一勺，送入口中。

——鲜。

这是花枝的第一反应。

她从来没吃过这么好吃的东西：青瓜丁仍是脆的，带着蔬菜特有的鲜甜；豆饭软糯，大豆的清香保存完好，从齿间一点点蔓延到舌尖；还有肉粒，竟一点腥味也无，特有的肉香将整锅食材完美地融合到一起，保留他们原有风味的同时，又形成一种相得益彰的口感。

她细细咀嚼着，都有些舍不得咽下去了。

温时玉站在一旁，瞧见花枝脸上露出自己意料之中的反应，满意地弯了弯眼睛。

她招呼厨房里的众人：“都傻站着干什么？快来尝尝吧。”

大伙早就被这股香味馋得口水直流了，这会你看看我，我看看你，还是都忍不住凑到锅前，各自盛了一碗。

温时玉也给自己盛了一碗，靠在灶边站着就吃完了。

不错，手艺倒是没退步。

遗憾的是调料太少了，不够她发挥出全部实力。

要是有酱油的话，她能做的比这好吃一百倍。

热腾腾一碗饭下肚，一上午的疲惫全都烟消云散了。

早有胆大的厨娘挤到她跟前，踟蹰开口：“小姐，您可不可以教教我们这道菜方？”

话音刚落，霎时满屋的厨娘都围了过来，一双又一双亮晶晶的眼睛望向她。

温时玉心中一软，自然是满口答应。

一道炒饭而已，她会得可比这多多了。