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太晚回家可不行。
而且海英婶子漏粉条这个工作也累，一天下来臂膀都要酸透了，自然不能再让她留下来加班。
“海英婶子你也早点回去，漏了一天的粉了，回去洗个热水澡，多揉揉。你两个闺女放学还没吃饭吧？把那剩下的卤味带些回去，剩下的给桂花婶子和刘雪她们几个当宵夜，反正明儿也不能卖了。”
海英婶子得了秦欢的话，自然也不会假客套，直接包了一油纸包的卤味儿就回去了，剩下的人这才忙活起明天的早餐。
自从有了电冰箱之后，她们就能提前做好一部分配菜，再也不用四点多就起来忙活了。
……
又是一个忙碌的早上，店里的生意逐渐稳定下来了，准备好的早餐也不会再有剩下的，几人熟门熟路地忙活起午餐。
因为出差了两天，为了弥补食客们，秦欢甚至还多做了好些费事的好菜。
只是到了中午用餐的时候，秦欢却发现，店里的人居然比以往少了许多？
“李大哥，今天怎么就你一个人来？赵大哥呢？”
秦欢笑盈盈地给那位熟客打菜，一边打菜，一边旁敲侧击地打听消息。
“他去食堂吃饭了，今天早上，食堂的负责人特地来每个部门宣传过了，说是食堂要改革。不仅要降价，还要添菜色，保证每天都有荤菜供应，老赵就去打探情况了，他想去食堂尝尝味道。但我对食堂是不抱希望的，就自己一个人来了。”
秦欢打听到了想要的消息，笑着给李大哥的盘子里多舀了一勺子扣肉，算是感谢他透露消息。
李大哥眼睛顿时就直了，他最好这一口扣肉了，只是扣肉做起来麻烦，他以前只有参加饭局或者去吃席的时候才有机会尝到呢。
没想到现在吃快餐都能享受到这么复杂的菜品，李大哥欢喜极了，乐呵呵地坐在位置上，心底称赞起自己死守秦记餐馆的决定。
便宜又怎么了？秦记餐馆也很实惠，而且味道是数一数二的好！
你们都去抢食堂，还方便我排队呢！李大哥一边在心底暗喜，一边送了一片扣肉进嘴里，那入口即化的肥糯口感顿时让他享受地眯起了眼睛。
秦欢听了这个消息，却有些担忧。
工厂食堂再怎么说也有地理位置的优势，要是真的一直降价下去，店里恐怕要损失好大一批客户呢。
林佳程说过，那工厂食堂的负责人是厂长的侄子，是个纯靠关系的庸人，还贪财成性，照理说不会主动降价才是，怕是受了什么高人的指点吧？
只希望那边没有好厨子，自己这边还能有个味道好的优势。
秦欢一边瞎想，一边努力按下心底的担忧。
现在店里可不是只有她和赵文娟两个了，现在这铺子可还关系到四个员工的饭碗呢！
而且刚把隔壁的门面盘下，秦欢可不想浪费了租金。
不管怎么说，这一仗都得打赢才行。
桂花婶子显然也听见了那位食客的话，面上浮起一股子担忧。
“这厂里的食堂，那不是厂长的侄子在开吗？要是以后强制工人们在食堂用餐可怎么办？要是只能赚过路散户和学堂老师那边的钱，咱们的桌椅恐怕都坐不满……”
“桂花婶子别急，咱们的优势就是味道好，放心吧，那些食客们都会回来的。你对我的手艺还没有信心？”
秦欢安抚完桂花婶子，又去厨房拿出来一个饭盒，拿了三块钱，拜托一位食客去他们厂子的食堂打了一份菜回来。
秦欢并不是想去给竞争对手送钱，而是想拿到一份样品，尝尝食堂菜品的味道。
知己知彼，百战不殆，当务之急就是要先弄清对方厨师的水平，探探对方的底。
