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敢停留油污，每次都第一时间擦干净，还提前就在角落放了蟑螂药，就怕蟑螂耗子光临。
清洁卫生是每天必做，各种小缝隙也都堵死了，避免外来的蟑螂老鼠进入和居住繁殖。
至于餐饮人的手卫生，这就更严格了，接触食品前的两次七步洗手，早已经刻在了几人的肌肉记忆里。
秦欢很自信，自己的餐馆肯定比市面上的大部分餐饮店都要干净卫生许多。
“我们自己肯定是能做好，就怕有人栽赃陷害，那真是长了一百张嘴都说不明白。”赵文娟皱着眉头，叹了一口气。
百口莫辩四个字，她已经在那些年领悟得透透的了。
“那咱们这些天都盯紧一点，不给他下手的机会，最好能抓个现行，让他在这一行混不下去！”桂花婶子挥舞了一下手里的菜刀，目露凶光。
断人财路犹如杀人父母，就连一向稳重谨慎的桂花婶子也忍不住凶狠起来。
“也对，兵来将挡，水来土掩，只要我们自己不动坏心思，就不怕惹出麻烦来。”秦欢道。
这件事的讨论到此为止，众人又开始为着午餐忙碌了起来。
只是有了陈强父亲的提醒，大家不免更加打起了精神，时刻紧绷着神经。
或许是那边还在计划，也或许是没找到好的机会，接下来的几天都风平浪静，甚至生意比往常还要好了一些。
“老板！各种肉菜都给我上齐全了，每样都要，用海碗来装！”
秦欢抬头一看，竟是一群眼生的客人，一来就点了这么多菜。
“曹老三，你们跑船回来了？这趟又赚了不少钱吧？”有相熟的客人恭维道。
曹老三咧开嘴，“是，这趟船顺利，货都卖出去了，还拉了不少省城的好货回来，到时候来船上看就是。”
秦欢明白了，这一伙人是跑船的，县城城南有一条大河，顺流而下就能直抵省城，无论是把乡里收上来的土货运去省城卖，还是把省城的好东西拉回来卖，都能赚不少钱。
只是跑船危险，稍不注意就会人船两失，所以整个县城，现在也就只有这一个船队，不过四条船罢了。
晓得是不缺钱的主，秦欢爽快地把菜都上足了，还现炒了几个好菜上桌。
“啧，这滋味儿不错！”一□□炒肝腰进嘴，曹老三就忍不住夸了一句。
肝腰便宜，但是想要炒好可不简单，这盘爆炒肝腰锅气十足，脆嫩弹牙，比得上省城的大师傅做的了。
“果然没错，一上岸就听说你们饭馆，这味道是真的好！”旁边的小弟也附和道，手里的筷子舞得飞快，一刻不停。
“是吗？我们餐馆的名声这么好？”秦欢意外极了，没想到船队一上岸，就有人帮她们饭馆做宣传。
“对了，有没有酒？这么好的菜，可不能缺了酒。”曹老三吃了一口凉拌猪耳，酒瘾犯了，忍不住问道。
“酒？这倒是没有，我们店是做快餐的，就做附近街坊邻居和造纸厂的生意，他们吃完饭基本都要上工，哪能买酒喝？”秦欢不好意思道。
现在酒也难弄，稍微有点名气的，要么去供销社等，要么去黑市高价买，只有村里自酿的地瓜烧容易买到，但是地瓜烧味道杂，劲头大，秦欢顾忌着店员都是女性，怕有人酒后耍酒疯，索性就没有卖酒。
“小刚，你去供销社买瓶二锅头回来，剩下的当跑腿费，脚程快些点，好菜可不等人。”曹老三数出一堆票递给手下的小弟。
小刚自然是高兴接了钱跑腿去了，这堆票子买了酒能剩下三五块钱呢，得了这个赚外快的机会，他自然是积极得很。
绕过几张桌子，小刚却突然撞到一个鬼鬼祟祟的人。
那人正趁着秦欢在招呼曹老三
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