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山长正色道:“老夫只知道富贵人家冬日里会采了冰块放入冰窖悉心保存,直到夏日里用。”

“即便这样也会损失大半冰块,赵丫头又是如何在这炎炎夏日里制冰的?”

“这就是我今日前来的目的,先生可感兴趣?”

山长若有所思:“丫头你说的可是真的?”

“当然,否则我在南市场卖冰饮的名声也不会传得那么快。”

“若先生能给我足够的时间和材料,我现在就可以制出来。只是此时日头升起来了,天有些热,也许效果不是太好。”赵知暖今日特地带了硝石来以便展示。

“无妨!只要能让水凉一些也算是成了。”山长捋着胡须郑重道。

赵知暖便随着侍从去了厨房,捣鼓了半天,制出了一罐子冰水混合物拎到山长面前。

他捏起一小片冰晶,仔细看了许久,双眼放光:“果然结冰了!”

他看着赵知暖:“丫头,如此稀奇之事,你为何找上老夫?老夫只是一个开书院的老头啊。”

赵知暖笑了笑,将昨日的事情说了:“小女无意中知道这方子,如今却招人嫉妒惹来祸事。”

“先生德高望重,实力雄厚,这方子在您手中不仅安全,更能借先生之手带来更大利润。”

在商言商,这方子就算是给县令大人白白送去,都不一定能永决后患。

山长身后的王氏一族,生意遍布江南各行各业,这幕后黑手肯定会有所忌惮。

“呵呵!没想到赵丫头小小年纪,就能如此看清利害关系。”山长听了这话笑呵呵道,“如此,老夫便与你做了这门生意。”

“丫头开个价吧!”

“一百两,先生觉得如何?”赵知暖想到之前卖出去的凉皮儿方子,便将价格翻了十倍。

想着这个数山长应该还是能接受的吧!

“老夫若愿意将这个价提到一千两银子,但要求以后只能老夫及王氏一族使用,连你也不能再用,你可愿意?”

“不愿,我宁愿将这方子只卖一百两,也想要保留自己用冰的权利。”赵知暖果断摇头。

“为何?”山长也不生气,而是笑着问道,“这可是差了九百两银子呢。”

“丫头不若用这些银子买下一个铺面,也免得到冬日里还在露天受冻。”

“这方子若是能卖一百两,就算是买不下铺面也可以租一个。”赵知暖心中暗道老狐狸,脸上却笑得更灿烂了。

“可这制冰方子是小女安身立命的方法之一呢,先生又怎么能忍心夺走呢?”

山长看着赵知暖一脸哀怨,哈哈大笑起来:“丫头不贪心,是个会做生意的。”

“好,那老夫就花五百两买你这方子,以后只有王氏一族和丫头可以用,如何?”

赵知暖:五..五百两???

回想起一个多月前,她在为十两外债而发愁,可现在竟然将有五百两的银子摆在她面前!

这泼天的富贵终于落到她头上了!

赵知暖喜不自胜:“多谢先生赏识,那我将凉皮儿、凉粉儿和薄荷茶的方子也一并赠送给先生吧,先生可别告诉别人啊。”

“哈哈!好,好,那老夫就不用跑南市场了。”

而后便与山长签了契书,又将制冰等方子写下,交给山长。

还手把手教了阿砚怎么制冰,交代了注意事项。

折腾了半日,山长亲自将赵知暖送到门口:“丫头以后若还有什么新方子,还可以考虑卖给老夫,老夫一定给丫头一个实惠价。”

赵知暖点点头:“先生放心,我若是有想卖的方子,第一个考虑的肯定是卖给先生。”

直到走到熙熙攘攘的大街上,

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