珍珠汤 (第2/3页)

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呢。

“这疙瘩是用面粉制成的，因为在汤中如珍珠一般，所以又叫珍珠汤。”

唐锦听了这才松口气，笑道：“你这小脑袋瓜里新花样还真多，珍珠汤？听着就让人食指大动。”

“从前吃不下饭时，爹娘就做这珍珠汤，民女能吃上一大碗。”赵知暖笑道，“夫人请稍等，民女这就去做。”

跟着珍珠来到厨房，刘厨子正带着帮工婆子们择菜，准备中午的饭菜。

见赵知暖又来了，他满脸笑容：“赵姑娘来了？今日准备做什么吃食？我也好给你准备出来！”

这几日，他们根据赵知暖所说做出的吃食，夫人吃的都比以往多了不少。

整个府里的气氛眼见着都轻松了。

县令大人还给了他们一些赏钱。

“今日我只需要面粉、鸡蛋、一块豆腐、一些鸡毛菜便好！”

“有！都有！这些都是最常见的的食材了。”

不过片刻功夫，这些东西便都摆在赵知暖面前了。

鸡毛菜、腌笋切丝下油锅快炒，放水等水烧开。

趁这时候，面粉中打入一个鸡蛋，放一勺盐，加适量水调成糊状。

缓缓倒入漏勺中，面粉糊通过漏勺的小孔呈水滴状滴入沸腾的汤中，形成一颗颗如珍珠般的小颗粒。

勺子轻轻推动那些小颗粒，防止塌底糊锅。

再放入切成小块的豆腐。

最后倒一点点酱油调味。

刘厨子在一旁看着赵知暖不过一刻钟就做成了，搓手道：“赵姑娘，不知这汤叫什么？”

他当厨子多年，竟然都没见过这种做法。

“我称它为珍珠汤，您看这面疙瘩和豆腐丁，像不像浮在汤中的珍珠？身体不适时吃这种汤最是舒服了！”

“原来如此！赵姑娘果然是玲珑心思！”

刘厨子以前觉得赵知暖不过是偶然发现了两三种新吃食的做法，不足为惧。

现在看这情况，才既佩服又有些担心，这么一个随时能冒出新鲜点子的人，若是有一天入了府当了厨子，那就是个大威胁了！

赵知暖似乎看出了他的心思，有意无意说了一句：“我不过是想为夫人减少些不适罢了，等夫人过了头三个月，孕期反应减少后，还是要靠您给夫人做吃食的。”

听了这话，刘厨子一颗忐忑的心暂时放了下来，笑眯眯地帮赵知暖盛汤，又送她和珍珠出了厨房。

唐锦眼巴巴瞅着门口，这么一会儿功夫，刚才喝的稀粥似乎已经消耗殆尽。

现在只觉得腹中空空。

还好门帘下一刻就被掀了起来，赵知暖一脸笑容走了进来，身后跟着的珍珠手中端着一碗珍珠汤。

若有似无的香气也随之而来。

唐锦精神一振：“赵姑娘，这就是你说的珍珠汤？”

“正是！这汤也晾了一会儿了，正好可以入口，夫人吃一些尝尝！”

唐锦也不用珍珠伺候，自己端着碗拿着勺子便吃了一口。

只觉这珍珠汤温润可口，味道清淡适中。

其中夹杂的面粒软却又有一丝嚼劲儿。

不过几口，就将一碗珍珠汤喝了个干净。

一旁的珍珠被唐锦的架势吓坏了，连连劝道：“夫人慢些喝，吃得太快会不舒服的。”

“夫人，厨房里还有许多，您若是爱吃还有呢。”赵知暖也说道。

唐锦有些不好意思：“赵姑娘，让你见笑了，早上吃得不多，这会儿太饿了。你做的这珍珠汤又如此美味，所以没忍住..”

“夫人别这么说，夫人胃口好，民女高兴还来不及呢。”赵知暖看了看空空的碗笑道。

“夫