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并不知道未来有个大单子等着她,也不知道唐锦和秦子安的打算,只埋头做菜,直至残月上树梢。

“大家快过来吃饭吧!今日大家都辛苦了!”

看着空荡荡的大堂,赵知暖连忙将打烊的牌子挂上,然后重重松了口气招呼大家来吃饭。

本想着下午那会儿找机会让大伙儿轮流吃饭,没想到客人直到晚市还是络绎不绝,根本腾不出空坐下来吃饭。

赵知暖只好又做了几大盘子沙琪玛,让大家饿了就顺手拿了吃一块,垫垫肚子。

“暖丫头,你做的这个沙琪玛又好吃又顶饿,我现在还不饿呢!”刘莲香看着桌上的饭菜笑道,“你们先吃吧,我去后面把碗洗了。”

“伯母,您先吃点一会儿早点休息,明日还得带着勇弟和玲儿回村呢!”

刘莲香听了这话才又坐下,吃了几口饭道:“暖丫头,明日我们一走,你们只剩下六个人了,能忙得过来嘛?”

赵知暖一愣,看着大家累瘫的样子点点头:“那明日一早我便在门口贴告示招人。”

刚才她算了一下,今日一天的流水竟然有三十多两银子,去掉各种成本也有二十多两银子呢。

主要是她这铺子是自己的,没有租金之类的费用。

再招两三个人也是可以的。

吃了饭,赵知暖拿了两个荷包塞到勇儿和玲儿手上,刘莲香本想要拒绝,被阻止了。

“伯母,今儿你们来本应该去雅间坐着吃一顿好的,可却过来帮我忙,就连玲儿都在帮着摘菜。”赵知暖抱起玲儿笑着对刘莲香说道。

“这是他们两个付出辛苦应得的,你就让他们收下吧。”

“而且不止是他们两个,今儿人多,我给每个人都准备了奖励呢!”

其他人一听来了精神,纷纷围过了来。

一人拿一个荷包,打开来一看,足足有五十个铜板。

“咱们店才开业,客人们图新鲜最近肯定忙,大家辛苦辛苦,等我招了人便能缓解一些了!”

大家拿着荷包听了这话,纷纷喜笑颜开,今天着实是把他们累坏了。

“那暖丫头,你准备招几个人?分别是做什么的?又想招什么样的人呢?”刘莲香一连三个问题把赵知暖问得有些懵。

“这..首先得是老实本分的。”赵知暖开始正经思考起来。

“先招一个帮厨,最好是会些厨艺的女子,能帮着我和孙婶子打打下手,再招两个跑堂,要机灵些的。”

“只是长平过几日要回村跟着谢大哥读书,这掌柜我得好好找一个可靠的。”

刘莲香听了这话一拍脑袋:“瞧我这记性!”

她从怀里掏出几张纸,递给长平:“这是墨儿给你的,前几日他回书院读书了,托我将他布置的功课带给你,还嘱咐你在店里干活之余别忘了温习功课。”

长平连忙接过那些纸细细看了起来。

刘莲香继续道:“从下个月起,每逢初一、十五休沐便会托人将功课送来店里,到时候你正好将已经完成的功课和问题让人带回书院。”

“若是休沐时他无事,也会来店里亲自授课。”

长平听了连忙放下纸,起身对刘莲香作揖:“小子不敢劳烦老师,见老师字如见老师,请老师安心在书院读书,小子一定按要求完成功课。”

赵知暖在一旁听了暗暗咂舌:这不就是在上网课么?

这样一来长平可以在店里收账,空闲时候也可以温习功课。

*

翌日,暖食记一开门便贴出了一张招聘启事。

“小店开业人手不足,现诚招厨娘一名,跑堂小二两名,待遇优厚每日能得四十文哦。”赵知暖笑眯眯地对围观人群道。

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