第 18 章 (第1/3页)

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宋一岚行动起来的速度那叫一个快，就在她说出决定的后的第三个晚上，徐东鹿下班回家时，一进小区楼就远远地看见宋一岚蹲在楼底下捣鼓着个小推车。

“宋同学，你这是？”

徐东鹿不由得停下脚步，开始打量眼前的工具车。全身是银铁色的不锈钢，顶部撑着遮阳的顶棚。上面一周还贴着烤冷面的字眼。而宋一岚正蹲在一边嘿咻嘿咻地拎着煤气罐。“阿，小徐同学回来啦？来，看看我从小黄鱼上淘回来的小推车，是专门用来烤冷面的。”

听到背后的声音，宋一岚抬头朝徐东鹿一瞥，用加固支架和锁扣把煤气罐子固定在推车的最左侧。她起身将推车推动了一下，感觉彻底加固好后，非常满意地拍了拍铁质的灶台面,向今晚第一个观众展示自己的“新伙计"。

“感觉跟街边的小推车很像……所以，你是认真的？烤冷面？”

直到宋一岚都把工具摆在面前了，徐东鹿仍然觉得这件事挺魔幻的。

“对呀，我前天不是说了吗？还有那些调料和原料，我已经在网上下单了，估计明天全都到，后天我就正式出摊。”宋一岚把脑袋一歪，随手将推车底下的锁链锁上，跟街边的自行车一个道理。他们小区这栋楼没电梯,宋一岚也不能把小推车搬上去一一说实话，这推车其实还还蛮大。所以宋一岚只能把这不锈钢的家伙放在楼底下，正好下面也有监控，不用担心被人偷了。

这个推车是宋一岚从小黄鱼上淘来的，想着买新的推车肯定太贵，所以她就跑到二手市场去看有没有机会捡捡漏。很幸运，正好碰见了有人出这个同城自提的半新推车，因为着急搬家，出的价格只有三百。

宋一岚火速地联系了卖家，她本来还想能不能再小刀一点，结果两个人有的没的说了一通，一来一往之间仿佛自来熟一般，特别是听到宋一岚这个大学生要用烤冷面创新就业，对面的大叔顿时来劲。

回忆了自己年轻那会儿白手起家的时候，摆过地摊烤过烧烤，听到宋一岚的事情后直夸现在年轻人干劲十足，等宋一岚白天去自提的时候，顺势给她搭上了罐才用了一点的煤气罐。“谢了哈，大叔！"宋一岚非常高兴地推走了小吃车。“没事的，年轻人就是要创新，加油啊！"大叔非常欣慰地摆手还附加送了锅铲。

于是乎，就这样宋一岚弄到了属于自己的烤冷面推车。这下推车到位了，就是该准备食材。

其实选择的方向是有很多的，但其中烤冷面应该是最简单的做法，不像炒饭要端锅或者做煎饼要摊面，烤冷面只需要把冷面弄熟，再加上配料，就可以直接出锅。所以，宋一岚在网上下单了冷面手抓饼面皮鸡蛋火腿肠洋葱香菜的拼单，搞了专门烧烤准备的多味小方盒调味料，里面包括有孜然粉，胡椒粉，芝麻盐和味精，分量不多，但是又特方便，不用宋一岚依次去买。

然后工具小推车上是自带铁板锅，把煤气罐一开就可以加热。同时还附加了两把铲子，刷酱的刷子和一把厨房剪刀。宋一岚直接从家里面挪用了两个碗和筷子，把矿泉水瓶的瓶盖扎出小孔，用于喷水，防止冷面变硬一一这种小技巧也是她昨晚在网上临时学出来的。

然后到现在需要做的一件事就是选择一个摆摊的位置。这方面嘛，宋一岚在白天和晚上还分别跑出去做了一下周遭地区的简单调研。

一般来说，像大学校园之外的步行街，学生人流量多，潜在客户也多，不过他们小区这里离最近的那个大学城还有点远，同时因为是在校园周遭城管管的比较厉害。像宋一岚这种才上路的新人暂时就没考虑去这里。

后面，宋一岚又想着去中心广场的步行街上摆摊，那里人流量大但是同样一一也是管理部门的重点监管地区，而且位