筹备 (第1/3页)
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这事得尽早谋定。
金宝娇将今天卖的银子揣好,防止街上鱼龙混杂,不留意被偷了去。
被这一耽误,怀里的糕还没卖完,但已到正午,三人决定先吃个饭,下午继续。
照例在老面馆要了三碗面,那老板都快认得她们了。
找个位置坐好,将糕点盆摞在一边。
盛长兰胳膊支在桌子上,捧着脸,细细的柳眉微蹙,道:“嫂子,六百块诶,咱们真的能做完吗?”
葛氏也是这个担忧:“是啊娇娇,量是不是太多了点儿?要是做不完可就麻烦了。”
“这我算过了,蒸十来锅尽够了。只是现砌灶已经来不及,只能借用别家的灶。娘有人选吗?”
做是肯定能做出来的,最麻烦的不是做,而是买多少食材,怎么弄到镇子上来,都需要尽快筹备,免得明天真误了事。
金宝娇一样样的在心里规划着,先问葛氏借灶的事。
“借灶?”葛氏沉吟一下,“咱隔壁的,你丘婶子家,也是两个灶,她们家肯定能借的。共四个灶,够用吗?”
“应当是够了,一锅蒸不到半个时辰就能蒸好,四个灶只需蒸四趟,算上中间交替,也一个多时辰就能蒸完。这倒算简便,要说费时费力的,是枣泥和打鸡蛋,咱自己家做恐怕来不及。”金宝娇徐徐道。
“那怎么整?”葛氏万事听儿媳妇的指挥。
“我打算将打枣泥包出去,给别人做,咱家专打鸡蛋,您觉得呢?只是这样一来,势必要给人工钱,所以需要商量一下。”
事关盈利,金宝娇不打算自己全揽下,和葛大娘商量过,以后也不会有错处。
“得给多少啊?咱自己做不来吗?”葛氏心里没谱。
“您想想,光鸡蛋咱就得打半晌,就算是长弓那样的体力,中间也得歇一歇,明天破晓时得送到镇上来,提前从家里出来,就算今晚不睡,时间都很紧凑。这活计虽累人,却是方子的诀窍,不可假手于人。只能将枣泥包出去了。”金宝娇给她分析道,她知道,葛氏是不想放过一点银子的,但没办法,周家要的急。
葛氏听金宝娇分析的在情在理,就应下来:“行,娇娇,那就包出去。”话说出口,她想起什么,又补充道,“可让你爹娘过来帮忙?”
金宝娇摇摇头,她才不想让继母掺和她的生意,没的给自己添乱子:“不,这事托给村里信得过的人家就行。”
葛氏以为媳妇怕自己有意见才这样,她别别扭扭的道:“没事娇娇,让你爹娘来,我们家没意见。”想起黄春花,葛氏还是来火气,但她得给儿媳妇面子。
金宝娇却道:“这事我心里有数,您放心吧。至于包给谁,咱回家再商量也行。”
葛氏见状点点头。
此时小二端来面条,她们三人便先吃饭不提。
吃过饭,又将剩下的枣糕沿街卖掉。
今日忙完比往常都晚,只是仍不能回去,她们得去购置明天用的器具食材,还有木器行的东西,也到时候去取了。
最重要的是,打蛋器已经做好了,今晚派上用场,能省很多力气。
金宝娇筹划着,又买了几个面盆,家里的肯定不够用,好在她以后还要做吃食生意的,这东西浪费不了。
三人步履匆匆,东街西街跑了个遍,拢着手边的东西,都累的气喘吁吁。
家里的枣不够用,她们又买了二十斤红枣,八十个鸡蛋,十斤红糖,三十斤精面,十个面盆,还有零碎的小东西,都扔在盆里。
还没出镇子,盛长兰找了个墙根,说什么也走不动了。
“不行了,嫂子,娘,实在不行了,咱歇会儿吧。”
金宝娇早已累的不想说话了。