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玩意儿也能吃吗?”虞秋花满脸狐疑,瞪大眼睛难以置信地追问道。
“能,姐姐你忘了我每天晚上放置在厨房的那盆水吗?”佘丽娘头也不抬地回答道。
“你是说你做糕点时加的是稻草灰水?”虞秋花一脸惊讶,手上的清洗动作不由得停了下来。
“你可不要小瞧了那草木灰水,那可是好东西,好些糕点都需要用到它。”
佘丽娘一边忙乎着准备其他材料,一边耐心地解释道。
等到烧仙草清洗干净后,虞轻轻终于按捺不住内心的激动,开始纸上谈兵起来:
“将这个加水煮开,还有那稻草灰水也一起倒进去熬煮……”
“然后呢?”虞秋花满脸期待,急切地追问道。
虞轻轻犹豫一下,有些不好意思地说:“呃......然后嘛......其实我也只是吃过,但并没有亲眼看到别人制作过程,不过我听人说过......”
略微思考片刻后,虞轻轻继续道:“我想大概是要等待汤水熬煮至浓稠状态时,将其中的残渣捞出,之后再倒入一些米汤。”
“最后,只需将其盛装出来放置冷却,便能切割成小块享用了!”她的语调透露出满满的肯定!
然而,佘丽娘对此心存疑虑,毕竟连需要添加多少水量都模糊不清,真的能够成功制作出食物吗?罢了,还是依靠自己更为稳妥些!
在厨房事务方面,一向都是由佘丽娘做主。于是,她安排虞秋花先去炖煮一锅米汤,因为这种简单的任务无需太多技巧,正好适合交由虞秋花负责。
而她自己,则准备好两口锅分别用来烹煮那所谓的‘仙草’。
其中一口锅加入较多的水,另一口则减少一些水量,以观察不同情况下的烹饪效果。
此时此刻,虞轻轻已被逐出厨房。既然帮不上忙,那就别在这里碍手碍脚了。
时光悄然流逝,两口铁锅中的仙草汁也逐渐变得愈发漆黑如墨。
“难道是轻轻记错了配方?这玩意儿真能吃吗?”
虞秋花望着那一团乌漆嘛黑、卖相不佳的汤汁,满心狐疑地看向身旁的佘丽娘。
佘丽娘眉头微皱,但并未显露出过多惊慌之色:“闻起来并无异味……事已至此,干脆做完瞧瞧成效如何吧。”
待到需要添加米汤之时,佘丽娘发现尽管已经将枝条尽数捞起,可汤汁内仍残留不少渣滓。
略一思索后,她心想既已投入这么多精力,何不再用心些呢?
于是乎,待仙草汁稍许冷却一些,二人齐心协力将汁水又仔细过滤了一遍,确保其中再无杂质遗留,随后才放心地与米汤一同再度倒进锅内继续熬煮。