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杰便带着人手去了餐厅。

他们与李立军进行了深入的交流,详细了解了餐厅的现状、特色以及讨论了餐厅未来的发展方向。

在李立军的介绍下,魏远杰对餐厅的情况有了更深刻的了解。

经过几天的紧密合作,魏远杰与李立军共同制定了一份详细的经营计划。

他们决定在保留餐厅原有特色的基础上,进行一系列的创新与升级,并做好目标客户定位。

在菜品方面,他们决定在保留餐厅招牌菜和顾客喜爱的经典菜品的基础上进行创新。

李立军凭借其多年的烹饪经验,提出了一系列菜品改良方案。

旨在提升菜品的口感层次与视觉效果,同时兼顾营养均衡与健康理念。

在服务方面,他们计划全面提升顾客的就餐体验。

从顾客踏入餐厅的那一刻起,就能感受到温馨、专业的服务氛围。

在目标客户定位上,他们经过市场调研与分析,将餐厅的主要客户群体锁定为追求品质生活的中高端消费者、家庭聚餐群体以及商务宴请客户。

针对不同客户群体,他们将制定差异化的营销策略与服务方案。

计划制定完成并经过细致的打磨后,魏远杰满怀信心地将这份详尽的经营计划提交给了林晓筠。

林晓筠接过计划,认真审阅起来,随着一页页翻阅,她不时点头,对计划中的每一个细节都给予了高度的关注与认可。

审阅完毕后,林晓筠抬头望向魏远杰,眼中闪烁着赞许的光芒:“小魏,你的这份计划非常出色,就照计划好好干吧,我相信你一定可以让餐厅重新焕发出新的生机与活力的。”

听到林晓筠的肯定,魏远杰郑重地点了点头,语气坚定地说:“林总,谢谢你的认可和鼓励。请你放心,我一定会全力以赴,不辜负您的期望。”

林晓筠听后,满意地点了点头,“你去忙吧。”

魏远杰便起身走了出去。

半个月后,餐厅修整后重新开业。

开业当天就生意火爆,宾客满堂。

来吃饭的宾客除了林晓筠邀请的宾客,还有一些慕名而来的路人。

他们吃过之后对餐厅的美食赞不绝口,几乎都表示还会再来,甚至会带亲朋好友来品尝美食。

新开业的友谊餐厅一炮而红。

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