犹豫 (第1/3页)
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“明天晚上咱们吃火锅吧,别人给了我一些红油底料。”林双吃着现成饭有些不好意思,她也经常做饭的,知道做饭有多麻烦和琐碎。
“行!”陈政委一口答应下来,好像是怕陈嫂子会推拒一样。
“明天早上我去买菜,嫂子你什么也不用买了。”林双对陈嫂子说道。
陈嫂子也没和林双客气。
第二天一早,林双早早起来。她到家属院门口市场的时候卖东西的村民们早就已经都来了。现在家属院的人大多还没起来,林双是第一波客人。
林双今天没有拿篮子,只背了个背篓。她边走边看,鸡和鱼肯定是要买的,除此之外各种新鲜的蔬菜、鸡蛋也要买的。
鸡买了两只处理好的,鱼,林双不怎么满意,因为只买到一条草鱼。又转了一会儿林双遇到了经常卖给她东西的大叔,从他那里又买了一条黑鱼林双才算满意。大叔今天除了卖鱼还有虾,看个头还不小,林双全都包圆儿了。
林双背着满满的背篓快步回家去放东西,她还要去服务社。
服务社没有让林双失望,漂亮的五花猪肉,鲜嫩的牛羊肉,除了肉林双还买了午餐肉罐头和挂面,林双看见今天竟然有卤好的牛肚和羊杂,她一样又买了一些。
背着背篓走在回家的路上,林双都担心买的东西会从挤的满满的背篓里掉下来。回到家里时间已经不早了,林双把食材都拿出来,分门别类的慢慢处理。
还好约的是晚上吃饭,时间富裕。如果是中午还真赶不上,鱼除了要刮鳞去内脏,还要把鱼片开,切成鱼片。
林双把处理好的鱼放在案板上,在鱼身两面都垫上干净的抹布,然后用刀从鱼尾向鱼头开始片,同时用力按住鱼身。
两面都片完,再把两片鱼肉用刀切成均匀的薄片,林双看着鱼头,鱼尾和鱼骨,心想:不如中午做个鱼汤。
很快阳台上的两个煤炉都炖上了东西。铁锅里炖着喷香的鸡肉,砂锅里翻滚着奶白的鱼汤,林双打开砂锅的盖子,把切好的豆腐放进去,盖好砂锅继续炖。
快到中午的时候,林双已经把鱼和虾都处理好了。中午等沈承回来把另一只鸡帮她剁成小块儿,下午再把蔬菜准备出来,火锅食材就准备好了。
今天中午沈承下班晚了,他去食堂打饭的时候,菜已经不多了,没什么可挑的,沈承只打了一个素菜和蒜苔炒肉,他拿着饭盒和馒头匆匆回家,怕林双在家里饿了。
沈承着急回家,进了楼道也没留意到底是谁家传出来的香味儿。带着一头汗回到家,沈承看着桌上的炖鸡和鱼汤心里放松下来。
“做饭热不热,没事儿吧!”沈承看看林双,怕她热坏了。
“今天还好!关上阳台的门,屋子里不热。”林双去厨房拿碗筷。
沈承把炖好的整鸡拆开,林双给两人盛了鱼汤,又把饭盒打开。沈承坐下递了个馒头给林双,两人开始吃饭。
“今天怎么回来晚了。”林双把鸡肉的蘸料往沈承的方向推了推。红艳艳的红油蘸料吸引了沈承,他夹起鸡肉放进蘸料。
“今天我和他们一起训练,有个别士兵做的不规范,所以回来晚了。”沈承今天练了一上午是真饿了。
“多吃点儿。”林双看着晒成古铜色的沈承说道。
中午饭两人吃的一点儿没剩,吃完饭林双洗碗,沈承把另一只鸡剁成了小块儿,方便晚上吃火锅的时候放进锅里煮。
下午陈嫂子下班回来先来找林双,两人一起把林双准备好的食材端进陈嫂子家里。陈老太太已经放好桌子,两人跑了几趟才把食材都端下来。
“老陈想让咋们晚上在外面吃,我寻思着也行,你看呢?”陈嫂子征求林双的意见。
“我看也行,