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孟遐他们每日都是在饭点之前,提前用饭。
孟知行也提前说过,他俩都是小辈,让孟遐几人不必等着,所以他们几人都提前吃过,这会儿孟遐只简单招呼了几句,便出去了。
虽说只有他们两人吃,但菜却不少。
清炖母鸡,蒸排骨,豆腐鱼汤,肉丝炖蛋,还有一份青菜。
看得出是很用心,这些菜都是孟知行爱吃的,同时也是适合黄绩学,这个正在修养骨头的病患吃的。
孟知行心中又有些感动,舅舅和两个叔叔都很尊重照顾他。一般人家,可做不到像这样单独做一桌子菜,为孩子待客。
“黄兄,先尝尝这个炖鸡。虽说是用了些药材炖的,但没什么药味,味道极好,又很是滋补。”
黄绩学果然加起一块,放入口中。入口咸香,汤汁鲜美,像是炖了许久的,入口肉便很快化开,肉一点都不会柴。
碗中飘着黄澄澄的油花,黄绩学夹的也是带着鸡皮的,吃起来却一点都不腻,吃完一块,口中仿佛有淡淡药材的清香回甘,让人回味无穷。
“先前我还觉孟弟说得夸张,如今亲自吃到,味道果然是极好。”黄绩学说完,舔了舔嘴皮,也不再客气,又夹了一块炖的绵软的鸡肉。
孟知行笑了笑,也吃了起来,期间又招呼这黄绩学,让他也尝一些别的。
黄绩学一连尝试几次,都是惊叹连连。
刁叔于厨艺一道,确实是有些天赋的。
尤其是给孟知行准备食补之后,还去书肆寻了本写各种食材的药理书,直接捣鼓了好些新菜出来。
孟知行上辈子,虽然也没吃过多少好的,但总归在网络上见识过一些,先前得空,他跟着刁叔学做菜时,偶尔也会提点建议。
虽然他是纸上谈兵,但确实给了刁叔许多启发,又研究出了一些新的菜式。
就是原先会做的菜,也改动了一些做法,不过味道确实是变得更好了。
若不是黄绩学腿还未完全好,只能吃些清淡的,限制了刁叔的发挥,恐怕今日能让黄绩学更惊讶些。
“这个鱼汤豆腐里的豆腐,比鱼肉还好吃。”黄绩学舀了一勺豆腐,又惊叹了一句。
……
一顿饭吃饱喝足。
黄绩学不顾形象的瘫坐在椅子上,手轻拍着肚皮,十分满足道:“我好久没吃这么撑了,实在吃不下了,不然非得要再喝碗汤。”
孟知行看他这般模样,也是笑道:“你若真喜欢,下次我再邀你时,可别像今日一般,再推拒。”
“吃过如此美食,以后我只会迫不及待。”黄绩学懒洋洋道。
两人又是说笑几句,黄绩学才道:
“刁叔这手艺,就支个面摊,实在屈才了。我以前在茂州时,也去过春江楼几次,说实在话,刁叔做的虽然不如,春江楼大厨做的精致,但味道确实不分伯仲。若是缺银子开店,我可以投些。”
开店这事,孟知行之前其实想过,开店总比支个摊子,日晒雨淋的好。他还提过,可以先支些,他手里买药的银子。
不过被孟遐拒绝了,说是虽然买不起铺子,租个还是没什么问题的。只是面摊进账稳当,暂时不想变动。
孟知行后来便也理解了。
在孟知行来之前,三人都身带残疾,也没什么后辈,好不容易做起的面摊,攒些养老银子,自然不敢也不想随意踏足新的领域。
孟知行来了之后,三人有了指望。但孟知行吃药,读书进学,先前从京城带来的那些银子,支撑不了许久。他们更需要攒钱了,所以不敢赌,到别的开店,做吃食能否赚到银子,就只能多加些吃食卖。
这其中之事,不好言说,孟知行只好岔开话题