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算她用了公家的东西记私事,也要问过了再做判断。”
年轻人点点头,把话题岔开去:“饭店十好几个人,离下班还有一个多小时,怎么就三个人了?”闻青携笑笑:“那就要找经理来问问了。”年轻人汇报说:“我倒是听说,大众饭店的刘经理,最近在活动,听说想把工作卖了,看来他是对饭店的经营,一点都不抱希望,既然如此,那就能者居之,不如撤了再换个经理,如果没有合适的人选,我愿意临危受命,来大众饭店代班经理的职位,保证扭亏为盈。”闻青携没有轻易下决定:“你的态度、决心是好的,一切等这次的评选结束后,再开会讨论。”那份草稿纸就一直搁在领导吃饭的桌子上,老尤上菜,领导问了两句,他中规中矩答了,领导没问的,他没敢多说。
眼睛一直飘着草稿纸,夏以莜要他趁着上菜带走,他没勇气,没做到。
换小许来,小许是想拿的,手才挨着,领导突然开口说:“你师父写的,我也想问问是什么呢,你师傅忙好了,叫她来坐坐。”
小许麻溜的折返回后厨,带了话。
夏以莜把最后一个爆炒猪肝收汁,亲自端上去,把草稿纸打开,说:
“领导,这是我给饭店写的扭亏为盈策划书,您可不能说出去,如果出现别的店抄我的办法,那我就只好赖到您头上。”
因为要评比,一些好办法,自然要先藏一藏。领导身边的年轻人,刚侧过头,领导已经扫过这页纸,把草稿纸还了,小年轻一个字没看到。闻青携笑了,手指点点夏以莜:“你呀你,做出什么大胆的行为我都不奇怪,只要能在评比前扭亏为盈,我支持。”
有领导的话,夏以莜甚至不需要去和经理商量。她是最能抓住突然出现机会的人,马上递过去纸和笔:“领导,口说无凭,您写下来,不然我的工作无法服众,如果成了,别的饭店可以参考学习,如果不成,我甘愿受处分。”
这态度有担当,闻青携欣赏敢于创新、有担当的人。他写了授权书,签上自己的字,说道:“这份信誉保证书,是我个人给你担保的,你要做不成,我可一样要检讨,小夏师傅,既然下了保证,你就尽全力去做,别留遗憾。”
夏以莜怪感动的,一开始她的出发点,只是想保住工作。
领导的信任、个人给她担保,她收了不成就回家先歇着的心态,说:“闻主任,您放权让我大胆做,盈利多少不敢说,评选前扭亏为盈应该可以,时间的话,半个月预热,一个月的流水验证,一个半月吧。”
闻青携身边的年轻人,原本打算半年扭亏为盈,现在夏以莜只要一个半月,他不相信。
但领导信,闻青携高兴了:“好,年轻人真有闯劲,今儿高兴,拿瓶二锅头来,叫你们后厨的老师傅,一起喝一杯。”
老尤哪能想到呢,他还有和领导一桌子喝酒的机会。二锅头劲儿大,老尤贪杯酒量还不行,夏以莜踢了他好几脚,他都没领悟到,在领导挑起的话题下,把该说的、不该说的,都说了。
夏以莜心想,领导不愧是领导,老尤被套话,不过还好没她啥事,听着好了。
领导确实挺好的,赶在下班点结束,让大家按点下班,而且他每次来吃饭,都带钱票,从来不占便宜。夏以莜叫小许给喝醉的老尤送到家:“一定要送到家,看着他进门。”
小许保证,骑着自行车,但没骑一会儿,老尤从自行车上掉下来。
夏以莜实在没忍住笑出声,周尘早二十分钟就来了,一直等夏以莜送走领导才过来。
他帮着给老尤扶起来,从饭店找了绳子,给老尤捆在小许身上,打了活扣。
夏以莜再次不厚道的笑了。
自从怀孕后,周尘不叫她自己骑车,坐公交车上班,周尘加不加班,都会