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崔家高兴,但多的心思刘婶儿没有。
刘婶儿也能明白做吃食生意方子最重要,防着她也正常,让她去厨房是情分,崔家人信她。
那她更得做好这些事儿。
外说,更未应许过什么。
也有人跟她打听铺子生意如何,更问过还招不招人,但不是自家生意,刘婶儿从未往她觉得自己好好做事,之后肯定还有别的好处呢。
崔家这家人能处,发达了还记着她。
而这边崔家一家人回家之后赶紧收拾梳洗,崔大山和崔如英明日要早起,差不多四更天就得起来,要是再不睡,这一晚上还睡不够三个时辰。睡不够还得做力气活儿,崔如英才七岁,全是因为对生意上心才愿意干这些。那就帮帮忙,爹你也好习惯两日。”
崔大山是想着自己来,但崔如英道:“以后你自己一个人来的机会多的是,我既然在家崔大山抿抿唇没话说,哎了两声,赶紧躺下睡觉。
次日崔如英睁开眼,天还是黑着的。夏日天长,崔如英已经好久没有见过早晨黑天是什么样的了
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外面天是黑的,星子铺了满天,东边那边带着淡淡的红色,好像在孵太阳。看到了。
一边是暗的,
一边是明的,黑也是极黑,边上一条红带子,这样的天崔如英也许久没仰头看去,还能看见北斗七星,跟个勺子似的。
没啥人,但是也有,零零散散的,披星戴月出门去做工。早起还有些冷,崔大山推着板车,走在前头给女儿挡着风。崔如英原以为这会儿街上这样一来倒也有伴儿。
崔如英觉得早起的风很舒服,还好是天气暖和,这要到冬天出来得多冷呀。到了铺子,崔大山赶紧掏钥匙开门,进去之后洗干净手就开始了和面发面了。好在是做了这么久的包子,也知道发多少面。
在锅里,又快步过来切萝卜,崔如英就去打鸡蛋炒鸡蛋。崔大山去发面,崔如英也没闲着了,去院子里洗萝卜削萝卜皮,等崔大山把面发上坐铺子有铁锅,多炒几锅就行了。
两个人忙活的确比一个人容易,崔如英干活,是看着崔大山做一样,她就去做另外一样,片刻也不闲着。
好在就做一个馅儿的包子,等馅儿拌好面发好,俩人坐下开始包包子,包好的直接上锅蒸。
做这些的时候,俩人连话都不说,生怕耽搁了。
崔如英看着,发面是最耽误时间的,一来面多不好发,崔大山是分了三盆发的,发好了做热水里,倒是能快一点。
发面也费时间,要是崔大山一个人,发面期间,就得紧赶着调馅儿了。炒鸡蛋就用铁锅,馅儿拌好了一边包一边蒸,铺子两口大锅,得蒸好几回。还得有能顶上的。
两个人一起忙活,不到卯时包子就出锅了,也没只蒸五百个,若是哪个破了样子不好,
包子装到桶里,一层包子垫张油纸,崔记的包子馅儿多,这样省着压破了。做包子的确费时费力,这么多个,都快赶上平日一天蒸的了,做好之后,父女二人把把桶又搬上车,崔大山把前后用绳子绑上,就催崔如英快回家。"我一个人就行,你回去吧。
忙活半天了,这会儿天也亮了,早点回家睡觉去。
间。”
崔如英:“今日头一日,我跟爹一块去送吧,送完了我再回去睡觉,也不耽误多长时崔如英看崔大山有些犹豫,又道:“爹你想一想,头一回去你一个人,路上多孤单呀,我跟你一块儿还有伴儿,这又不冷。快点走吧,不然迟了就不好了。慢点推车,可别把包子弄破了。
离卯时二刻还有两刻钟多,崔大山点点头,推起车往城西书院赶去。铺子比家里离书院更远,但是这么多包子,家里实在做不开。两口锅还让父女俩忙半天呢,家里