蟹粉酥 (第4/5页)
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要鲜活的白蟹，得是公蟹，母蟹烤出来会柴。放锅里时，一定蟹壳朝下，干烧时汁水会慢慢渗出，代替水来把蟹烤熟。
候不寵搬病锅果猋祟嘣的嚞懂不奕寵属糊囔时痰鐾不聾偷，妥走紧掀开盖子。
里头的蟹完全变了颜色，从蟹壳到蟹脚全是橙红的，熟透了，要是这会儿掰开蟹钳，肯定是冒着热气，又淌着汁水的蟹肉。有着属于锅的焦香，那就是海浦镇人常吃的味道。几个老婆婆一进门，有个就说:“好久没吃过烤蟹了，一晃眼，都这把岁数了。
“可不是，”宋婆年纪最大，可她也最硬朗，“往年乞巧节都陪孙辈过，今年让咱们几个老货在这吃一顿。
"你们总不出来，
,都不知道这个四时鲜如今生意多好，我这个宴席还是我儿子排了好些日子，才给我定上的。
宋婆说完，又笑着招手，“小满，给我们等会儿上碗酒酿圆子，我们也吃吃酒。
“好嘞，阿婆你们先坐，”江盈知立即回道。
三个老人相互搀扶着进了屋，这还是时隔三四十年，她们头回聚在一起。一面，如二打从出嫁剪兹疾好成可各自感亲后，为着家里奔波操劳，总是年尾见吃一顿饭。
李婆婆颤着手，她已经缺了不少牙，如今脑子也糊涂了，却还记得年轻时候，旁边坐着的宋婆爱吃烤蟹。
“快吃，”她拿过刚上锅的烤蟹，颤颤巍巍地放到旁边的碗里。宋婆说:“好好，我跟你们说，这家铺子的东西好吃，你们要是还想吃，到时候我们再来。
"身体最差的陈阿婆附和，她用筷子夹了点肉圆，小口吃着，大閥年再过来有吃过这样滑嫩的肉圆，让她苍老的脸上，有了点笑。她们坐在铺子的包间里，吃着滋味极好的肉圆、烤蟹，时不时来点鱼羹，回味着以前当姑娘的时候，还没嫁人以前的日子。她们也曾年轻，也曾像小姑娘一样乞巧。
江盈知给她们送了盘巧果后退出来，听着里头几个老婆婆的欢声笑语，她也不自觉笑了声，哼着小调。
收拾完灶房的时候，陈大发来跟她说:“小满，你说晚上，要不我领你阿姑出去吃一顿。
“啊，”江盈知第一反应是惊讶，而后笑道:“过节去呀，上哪家吃?"陈大发挠了挠脸，“这不是近些时候来也攒了点钱，看你阿姑这么辛苦，那就出去吃点，就里镇路边那铺子。
“我们两个能吃啥好的，吃碗面，喝点糖水就成了。"吃饭。
小梅听后，瞪大了眼睛，“大伯，你可真是同以往不一样了，还舍得出去“你懂什么，”江盈知忙说，“顺子教给我们，你们晚上只管吃顿好的。”陈大发缩了缩脖子，“只求你阿姑别捶我就行。’江盈知一想到王三娘发飙的样子，她就乐出了声。着嘴!陈过磊我染字屿番释的务,过来备筵咧“我也去，”海娃连忙跳起来。
小梅拉他，“边上去，有你什么事，晚上给我老实待在家里。海娃眼珠转了转，没有反驳，而是转身跑上楼，进了他娘的屋子里。等他再下来，那头发被他绑成了冲天辫，嘴巴涂得红彤彤，两边也糊了团高原红。
张口就是，“我变小囡了，你们带我一块去玩。’周巧女一看他这模样，
，她喊，“陈海生，你给
我过来，嚯嚯我的东西、看我不把脱下鞋子，據在手果姓周。海娃哇哇大叫，他绕着院子里的树和井跑，边跑边喊，“不要哇，不要打我脸哇。
在众人的大笑声里，最后他被周巧女逮住，
狠狠打了屁股，强制洗了脸，
他边洗边哭，低头一看，哭的更大声了，“我的泪是怎么是红的。真是叫人哭笑不得。
你们两个去不去?
闹了一顿，他抽噎着，周巧女妥协，“今晚有什
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