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快起来吃早饭。”岑湘华轻轻拍岑槿。
早餐是川式油茶。包裹着米糊糊的馓子,酥脆又软糯,米香清芳,酥香浓浓,很是开胃。
岑槿吃完整碗油茶,又添了第二碗。她嚼着脆嘣嘣的馓子,说:“妈,等会儿我做些炸翻花吃。”
炸翻花,做法与馓子有些像,但比馓子更味美。可以当做零食吃。
岑湘华:“成,那我再去买些面粉回来。”
面粉混合蛋液,油盐,熟芝麻,岑槿用筷子搅拌均匀,分次倒凉水,边加边搅。
面粉揉成面团,揉到光滑,醒好后,擀成薄皮。岑槿将薄皮切成方方正正的小块,在小块上切条,两端不切断。
她捏住小方块,四角对折,翻成花的样子。
岑湘华扫视岑槿做的翻花生胚,心道她女儿手就是巧,做个翻花生胚都这么漂亮。
起锅烧油,烧到六成热,翻花炸入锅内。翻花生胚在热油的炸制下,逐渐定型成花朵的模样。缓缓浮到油面上,颜色渐变,炸成了金翻花。
热油咕嘟咕嘟炸着翻花,翻花炸好,岑槿漏勺捞出来沥油。
金灿灿的炸翻花堆积在盘子里,油光润亮,酥香诱人。直引人食指大动,口水泛滥。岑湘华忙不迭尝了一个。
金黄的炸翻花之间散布着黑芝麻,阵阵芝麻酥香入鼻,焦香酥脆,酥到掉渣。
岑湘华竖起大拇指,“好吃!”
岑槿装了两盒炸翻花,去往医院。
“小槿,你去哪儿?”五金店老板忙喊住路过的岑槿。
“去医院。”
“去医院?是有哪里不舒服?”五金店老板一脸紧张。
“不是,是给干妈送点吃的。”
五金店老板松气,“路上小心点,注意车辆啊。”
“嗯,谢谢。”
路过便利店,便利店的老板娘招招手,“小槿,热不热?来吃块雪糕。”
“谢谢,不用。”
“小瑾,你考得这么好,真的不办个升学宴庆祝庆祝?”
“不打算办。”
岑湘华与何院长她们原是准备大办一次升学宴的,岑槿说太麻烦,劳心劳力的,不必要,她们便依了她。
“姐姐!”
虎头虎脑的小男孩,如炮仗一样,直接扑到岑槿怀里。
便利店老板娘忙道:“虎子!你这孩子,别把姐姐撞疼了!”
岑槿笑,“没事。”
虎头虎脑的小男孩抱着岑槿,仰起头。亮晶晶的大眼睛眨巴眨巴,奶声奶气,“姐姐!”
他展开胖乎乎的小肉手,把自己最珍贵的东西拿得出来,“姐姐,吃糖。”
“谢谢你虎子,姐姐不吃,你自己吃。”
岑槿摸摸他圆乎乎的脑袋。虎子脑门蹭蹭她的掌心,说:“姐姐,我马上要五岁生日啦,我马上就要长大,长大了我就可以娶你啦!”
“姐姐,你要等我长大哦!”
便利店老板娘笑呵呵,“你这孩子,想得倒是挺美。”
岑槿揉揉虎子的头发,“虎子,姐姐还有事,得走了。”
虎子恋恋不舍放开她,“姐姐再见!”
等岑槿离去,便利店老板娘对虎子说:“乖儿子,你可千万要努力娶到她啊。”
虎子握起肉肉的小拳头,稚嫩的尾音里带着奶腔,“我会的!”
肉包子脸上一脸坚毅,他重重点头,“一定会的!”
医院离公寓不远,很快岑槿便抵达医院。医院护士看到她,“槿槿?你怎么来了?”
“我来找何院长。”
“找院长啊,院长这会儿在办公室,你快点去吧。”
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