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法不行,最重要的调味也怎么也去不担鱼肉的腥味,所以目前还是纪长烽的鱼丸属于头一份。只不过不少有些胃口大的顾客还是觉得这鱼丸五毛钱就三粒,虽说个头挺大,再加上有汤有肉,但总觉得还是不够。
以他们的分量,不少人需要吃两碗才能饱,他们想着要是能在里面加点配菜或者是别的东西什么的,是不是应该能更好吃,更能满足。来了摊子,还在前面挂了个牌子
没料到今天中午,等他们再来摊位上想买鱼丸时,发现许久没见的纪长烽厂。
--土豆粉一块钱一碗,加鱼丸三颗一块五一碗。一块钱?!
什么东西这么贵?!
纪长烽的摊位旁边摞了高高的一碟碗,
全部都是大碗,而手边除了做鱼丸
的两个大盆以外,还有一些看着白白的粗粗的粉,不知道是什么情况。色通型他们犹未的新慰體得而作为纪长烽的员工,他们有了试吃的机会,今天看着纪长烽准备正式售卖,一早看着那锅热汤都觉得口水都要流出来了。顾客们也闻到了那股味道,疑惑地询问:“什么是土豆粉啊?这干嘛那么贵?有什么特别的地方吗?,
赵玉红连忙给顾客解释:“咱这都是大份的,之前吃两碗鱼丸的价格和吃这一海碗土豆粉的价格是差不多的,土豆粉量更大,味道更好,里面东西也多。昨天纪长烽炸了一盆豆腐干,用的都是老豆腐,又提前炒了肉沫做准备,那锅煮鱼丸的大锅旁边是一口装满了昨天现熬高汤的大锅。终于有人忍不住,好奇地率先开口:“老板,给我来一份尝尝。”赵玉红连忙开口:“好嘞!’
她昨天经过了培训,已经知道要怎么做了,于是率先将高汤烧至沸腾,加入配菜:金针菇、豆腐皮、青菜。
菜烫熟以后加入土豆粉,光滑细腻的土豆粉看着是白白的粗条,一滑进去锅内开始咕嘟咕嘟的冒泡,白色的土豆粉也逐渐变成透明的颜色,看起来滑嫩比。
赵玉红加入一勺炒好的底料后,砂锅内的颜色瞬间变成油汪汪的红色,看着令人食欲大增。
处于沸腾状态的锅子咕嘟咕嘟的冒着热气
一股说不出的香味几乎是瞬间
席卷了整个空间
,辣椒的刺激性味道也根本掩盖不了粉的香味,群众一瞬间下意识的咽口水,目光呆滞。
好香啊!!
怎么会这么香!
柳叶村能吃辣,附近的村子也差不多,有人喜欢吃鱼丸的鲜甜,也有人吃
鱼丸觉得鲜是鲜,但又不够辣,想加点佐料进去又怕破坏了这份鲜味,所以犹了很久。
现如今,能吃辣的人有了更适合他们口味的食物,况且还看着这么大的分量!
看着赵玉红盛出来的那一大碗土豆粉,几乎是快要冒尖,一大海碗的粉呈半透明的状态,
没咬上去都能感受到那股韧劲和q弹,香浓的汤底配搭着鲜红的红油,颜色极其鲜亮,还配搭着肉沫、和各种蔬菜、配菜!开始他们还觉得有点质疑,居然要一块钱一碗,觉得太贵。现如今反而觉得太便宜!
热乎乎,尤其这看着就鲜美好吃,配料丰富,简直是经济又实惠!这么多料,这么多东西,一块钱一碗他们可以填饱肚子吃得舒舒服服,热不少人都下意识咽了下口水,眼睛瞪得老大,看着那位顾客捧着碗,小心翼翼地到旁边的空桌子坐下。
他夹起筷子,颤颤巍巍吃了一口,瞬间瞪大眼。周围人忍不住问:“太好吃了?‘
息
置基么彩被烫磁到鹛喘这么滑,百面做醪絷于吃嗯要轰馫劲道这嘶....
所有人都围没有想到熊够得裂这台高的评伦,再闻闻空气中弥漫的这股香味,比白面条还要好吃?!真的假的。