第 72 章 (第3/5页)

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木桶里的，米娅过来的时候，已经亨但子;現鐘哭腸寄苡鑒梵你龔查素荡，久�1�2的。

不过她们处理猪大肠的方式就是把里面的脏东西挤出来以后，翻个面在水里清洗几遍，再放在清水里浸泡着，连一点盐都舍不得加，这猪大肠自然也是洗不干净的，真拿去煮了，也会有一股难闻的怪味。

肪，又怎么用面粉和盐清洗干净。

米娅从水桶里捞出一节洗过的猪大肠，找人要了一把小刀，教她们怎么去除肠内脂对于米娅用面粉和盐这些珍贵的食物来清理没人想吃的猪大肠这一点，村人们都是不满的，但碍于她的身份，没人敢多说什么，只能看向村长和玛莎，希望他们能劝解一下但玛莎知道米娅不会胡来，反而兴致勃勃地看她处理这些，准备学会以后自己也上手帮忙，而村长.....他咳嗽了几声，转头当做没看到。

这位年长者很清楚自己虽然在村子里算得上是德高望重，可在领主面前那是完全没有牌面可言的，而米娅却是他们新领主的座上宾，甚至能够让领主乖乖听话，他一个在人家手底下讨生活的村长又怎么敢倚老卖老呢。

好在，很快米娅就用实际行动告诉大家，她不是在胡闹了。用面粉和盐清洗过的大肠即使是凑在鼻子前都闻不出任何的意味，其中一部分被剥离下来的干净肠衣薄而透，看着就是用来做香肠的好材料。发现这样做真的能让猪大肠变干净以后，虽然还是有些舍不得用面粉，但负责处理的几个村妇还是上手了，反正东西是领主大人的，花的面粉也是领主的，领主都不心疼了，她们心疼什么。

见村妇们可以清洗好猪大肠以后，米娅又去检查其他木桶里的内脏，把那些不能吃的，比如淋巴肾上腺这些挑出来让人切碎了扔到河里去喂鱼，不就地掩埋是担心有人会偷偷挖出来带回去吃掉，这些部位的毒性大，细菌病毒也多，吃了很容易生病。米娅不得不防着，她让人这么做的时候，还明显听到有人发出了可惜的叹气声呢。剩下的内脏里，猪肺也是要特别注意清洗的内脏之一，而如果碰到有猪内脏疑似病变的也需要挑出来扔掉，家猪的内脏都有不少是能致人生病的，野猪身上不知道有多少病菌存在，自然要更注意肉和内脏的干净程度。

看完内脏，她又去看砍下来的猪蹄，米娅其实很喜欢猪蹄，只是为了身材不能多吃，但自从到了这里她还没吃过，因为这里的人基本都不吃猪蹄，加上她自己只要想一想大家养猪的环境，就自动放弃了吃的想法。

不过野猪的话，虽然肉不好吃，可到底猪蹄应该没有家猪的脏吧?其他人处理不好猪蹄，米娅免不得要动手示范，正好那边的临时炉灶也搭建的差不多了，她就让人把猪蹄送过去把表面的毛都烧了，再用小刀清理剩下的猪毛，然后告诉负责处理的人一定要弄干净:“这个之后可是要烧给所有人吃的，要是弄不干净让大家吃坏了肚子，那就是你们的责任了。

吃呀?难道领主大人说要分给我们的肉就是猪蹄吗?

几个被分配过来帮忙的老人闻言却是脸色一变，怀疑地看向米娅:“这个也给我们他们分肉的，如果现在说是给猪蹄，虽然也是免费的肉，但对比之下可就差多了。如果是猪蹄，那上面虽然也有肉，但更多还是骨头，大家都以为领主大人是直接给“当然不是，说好的肉自然是肉，不会换成别的什么。”拥有骑士该有的所有美德，行事守则里怜悯和公正可不是说着玩的。米娅还是很了解巴亚德的，他可不会玩什么文字游戏，而且他是一名真正的骑士，老人们一听不是说好的肉变成猪蹄，眼睛都亮了，然后有精明的人已经期待地继续问米娅:“那难道领主大人还会再给我们猪蹄吗?

"

“当然，不说多的，每人一块猪蹄还是能分到的。”

这个米娅自己就能做主，本来猪蹄就是比