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哥兜底,他俩能玩会儿。

谢星珩今天点菜,不想吃鳝鱼,也不想吃小龙虾。

“连着吃了好几天,腻味。”

庄上有时鱼,时鱼肉质细嫩,他想换换口味,就吃清蒸时鱼。

江知与记得他也吃面食,让人现做了龙须面,用酸菜肉丝调汤。滋味酸爽不腻,十分开胃。

他照顾了夫君口味,又紧着堂哥的喜好,叫人做了糟烩肚片、清炒咸藕。

吃面太热了,他还是喝已经放温的粥。

今天是纯米粥,抓个馒头垫肚子,两边的菜他都吃。

江致微没看出来弟弟在端水,直接给谢星珩找活儿干。

“来都来了,下午去巡庄吧,事儿多得很,你各处看看。”

建议书是谢星珩写的,再细致也只有文字和简要图样。

图样是厂房、用具,别的只有表格。

现在除了黄豆没有开始种,各家得了方子的人都进入了试做流程。

榨油要慢一些,等着木榨制作,也要精挑些人。

酱油开始晒了,大酱开始做了,食品加工那头,霉豆腐也在发酵。

这都是试行,正式投入量产,得看初次成效,快的一到三个月,慢的半年。到来年才是这份营生的发力期。

江知与说:“我给族长说晒酱可能要半年,提高了预期,你到时看见别说漏嘴了。”

实际晒酱,三个月左右就够了。

后边继续晒,继续翻酱,是做酱油的流程。

他提高了预期,能让人耐心一点。提前完成是惊喜,别守着日子来烦他。

谢星珩侧目,“我们果然是天生一对。”

他教大哥大嫂孵小鸡,也是提高了预期,往多了说。

忙就忙这两天,他也心疼老婆辛苦,这事儿又是他给的

方子,迟早要过问的。

午间太热,他拒绝出门。

饭后,夫夫俩凑一块儿,用硝石制冰玩儿。

谢星珩从江知与的眼神里,知道他今天是只开屏的花孔雀,颇为自得。

能制冰,暂时就不缺冰用。

江知与兴趣浓厚,做出一盆,就往外送一盆。堂哥给了,陈管事也送一盆,又给江玉昭那边送了一盆。

江致微看冰不够凝实,就知道是硝石制的。

他心里痒痒的,强忍着好奇,不去探听。

两房关系亲近,他父亲走得早,大伯待他视如己出。万事万物,弟弟有的,总少不了他的一份。

他是男人,天生就占便宜。从小到大,他得到的资源比弟弟多得多。

这次的良方,他只留了发酵肥料的法子。可其他部分,大伯跟弟弟都没避开他,随他翻看,随他记背。

只要他想,他完全可以偷偷复刻,发家致富。

人心难测,他看着三叔变成这样,心里无时无刻不在警醒自己,也怕他将来同样走了错路,有的规避,就避开一些。

比如制冰,这法子要给弟弟留着,他绝对不能打听。

往后家里出事,凭借这个,也能当敲门砖,求得贵人庇佑。

管事陈大河受宠若惊,同样是冰块不凝,他猜着是江知与照顾赘婿,换得勤,还有凉气儿的丢了浪费,就给他送来了。

他这辈子,也就去府上说事时,沾着东家的光,能在夏天吃口冰,哪有过用冰盆的时候?

他连忙把妻儿叫来乘凉。

日头高,冰盆端出去融得快,还是人来好。

江玉昭离得远,怕送到时已经融化,是最凝实的冰块。

揭开木盖子,里边冰块硬实,一股凉气当扑面而来。

江玉昭眯眼享受,招呼

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