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条,再横着剁,这不就成土豆馅了吗?我刀工虽不好,但就是有一把子力气,保证把这馅剁得稀碎。”
“剁馅哪里用得上这般精细。”林大娘缩了缩脖子,还是忍不住嘀咕道,“这不磨洋工吗?”
她又假笑道,“你看你上次,哦呦,差点把手指头切掉,那血淋淋的,吓死个人,怎么还想着练呢?”
苏晴重重剁了下菜板,也回了个假笑,“林大娘,学本领哪里有怕吃苦头的,你说是不是?”
“林大娘——”小学徒跑堂回来,他拿起脖子上的毛巾擦了擦额头的汗,懒洋洋地叫道,“林掌柜在前面急着找你呢,别在这里磨蹭啊,不然他又要嘀咕下面人干活不仔细,天天赖在哪里偷奸耍滑了。”
听到林掌柜的名字,林大娘暗骂了一句,急匆匆地向前面快走过去,还顺便撞了一下小学徒。
小学徒人小但下盘还挺稳的,被胖胖的林大娘一撞,不仅不动,还把她反撞得一个趔趄。
“你别张狂!”她狠狠指着他的鼻子,“小心被我抓了辫子,早晚告你一状!”
小学徒就咧嘴笑,“您慢点,我等着。”
苏晴看着她的背影消失在门外,无奈地摇头笑了。
大家都是打工人,她想不出林大娘和他们过不去的理由,“小凤,林大娘是不是和林掌柜都姓林,是不是有关系?”
快一个月过去了,苏晴和小学徒作为剩茶联盟中有且仅有的二人组,已经混得很熟了。
小学徒灌着灵茶说,“有那么一丁点的关系,不然她这个脑子也干不了采购。但关系也不深,我也没看林掌柜多待见她。”
苏晴皱眉道,“那她为何老找我麻烦,我还当她和林掌柜是一家人,心疼自己家的东西呢。”
“才不是呢。”小学徒说,他倚在墙上休息,“首先,灵茶铺子不是林掌柜的资产,它背后的真正归属者是管家,林掌柜不过是个帮忙打理的小管事。”
“就是那个之前在这里办宴会的管家吗?”
“就是他家。没看林掌柜那天态度那么殷勤嘛。”
小学徒有点缓过来了,他拿起苏晴放旁边的菜刀,开始唰唰地切土豆丝。
他的手指黑黑瘦瘦的,上面还有小小的疤痕。但切起菜来,灵巧又有力量。小学徒是左撇子,左手的拇指和食指抓住刀背,右手抵着土豆屁股,眼睛根本就不看,一边和苏晴说话,一边飞快地切。
正着切了一遍,反着又切了一遍,两遍后,苏晴取了一小撮土豆丝放进茶碗里,果然水面上飘起了细细的丝。
无论看多少遍都觉得厉害。
小学徒也得意,“我可是足足练了两年呢。要是没这刀工,我师傅也不会收我。”
苏晴应景地开始鼓掌。
她自觉是很有眼色,很会捧场的。
小学徒就叹气了,“你咋这么笨,还不明白嘛。林大娘针对你就是怕你是为了吸引王师傅注意才练习的刀工。她一直想让她那傻儿子,跟着王师傅后面学手艺呢。”
“可是王师傅已经收了你了。”苏晴明白过来了,“怪不得呢……”
王师傅就是看小学徒刀工好才收了他的。林大娘就想苏晴把刀工练好是不是也想让王师傅收了她。
苏晴好像知道了当初宴会时是谁给小学徒下了拉肚子的药了。
“她实在是想太多,我之所以练习刀工不过是想着后面能不能在剑上触类旁通,而不是想做厨师。”苏晴看着小学徒,小心地补充了一句,“没有说厨师不好的意思。”
她网上冲浪久了,就很习惯先给自己套个盾。
“你不用找补,就是这样我才觉得他们娘俩都笨得可以。”小学徒撇嘴道,“谁会觉得当厨子比当仙人好,