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她心里隐隐有些失望,可这事本来就没定好,当初她跟饭堂管事说的也是,若觉得包兴许人家觉得包子不好,那自然就不来了。

崔如英笑了笑,"没事儿,再等等,不成等放假了我再去问问。"崔大山没别的主意,也点点头,只能这样了。

崔如英在铺子帮了半日忙,就回侯府了,回去许娘子也问,得知没好消息安慰起女儿来,‘

"这种事也看缘分,急不来,这次不行还有下次呢。"

许娘子自然不会说,早让你别忙活这事儿,非忙活,竹篮子打水一场空,这下高兴了?这话听了多让人丧气,女儿是为了自家生意,忙前忙后的,没人过来问,她心里也不愿意。

许娘子摸摸崔如英的脑袋,“咱家包子好吃,娘觉得你这主意不错呢,不然问问侯府用不用包子?"

人情不好还。

崔如英脸上露出一个笑,说道:“侯府还是算了,若是提了,三娘子肯定会用,但欠个许娘子点点头,母女俩也就歇息睡下了。

今儿十二,再上两日又放假了,

言家并非安定侯府,这样好吃的点心下头小的吃,上头还要孝敬老人。学堂倒是相安无事,做的蛋黄酥也够言家吃些日子。意交代给她的,想来就是谢礼了。

不过崔如英也没白做,十三这日言月莹派人送东西,给了楚玉珠一份,还有一份是特究竟喜欢什么。

不过言月莹平日舞刀弄剑,

楚玉珠又不是一般女子,家里兄弟多,她也不知道女孩子得上。

给楚玉珠送的是稀奇的玩意儿,兄长们行军归来带的山石,奇形怪状,但过家家能用给崔如英的是一支漂亮的银钗子,上头是并蒂莲花,是用花丝镶嵌的,寓意也好。若是喜欢可以戴着,不喜欢还能当银子用。

这是她带着言世清费了好些心思选的,言月莹也算考虑得很周到了。崔如英把簪子给许娘子看了看,许娘子没多说什么,只道:“若是珍有用就多帮着做些,但是用着燕归堂的东西,你得记得跟三娘子说一声。"她如今不会再说别和世家贵女多牵扯的话来了,许娘子不傻,现在也能看明白几分。陆云蓁对崔如英不错,二房也是,既然有这样的机会那就好好相处。二丫在家中,没这样的机会,就只能帮着包包子。而崔如英却能读书识字,这就是不同之处。

崔如英点的点头,她这也有许久没给陆云蓁做吃食了,上回还是月初,算下来也有十日了。陆云蓁从不催,但崔如英不想只在求人的时候上心,就直接去了小厨房。崔如英把崔家铺子新做的胡萝卜鸡蛋馅儿教给了赵大娘,然后试着做了肉松面包陆云蓁爱吃点心,她记着做肉松卷儿的时候,那几日小厨房都是这个味道,早晚不散,

想来是陆云蓁爱吃这些。

不过面包和蛋糕不一样,做面包要发酵,就得用老面。崔如英不常发面,只能一边发一边试,她是知道发成什么样才能做出面包来,做这个倒也不难。

发酵揉搓,得把面揉到能扯出一张晶薄的皮来,就像是套着透明的手套,这面才算发好了。这样做出的面包是软的,里面一层一层的絮,含到嘴里都能化掉,带着浓郁的奶香甜香,崔如英总觉得吃面包蛋糕,像是躺在云彩里吃东西。面里要用白糖调味,为何有奶香,那是因为发面的时候是用牛乳发的。赵大娘擅长发面,但这上头也帮不上啥忙,她看着崔如英捣鼓了半天,也没看出个所以然来。

天气暖和,发面容易,崔如英就在小厨房忙活。

试了两锅,第三锅才稍微像点样子,烤之前上面刷了一层蛋黄液,烤后颜色金黄,闻着也香,面包鼓得像是塞了棉花,轻轻一按,就陷下去一个坑,手放开,那个坑像是被谁吹了气一样,又慢慢弹了回来。

赵大娘觉得有点像馒头

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