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品质嘛，只能说不难吃，顶饱，每日两菜一汤，白饭或窝窝头随你吃多少。
朱元璋觉得自己是真够意思了，他大明百姓还有很多吃不起饭的呢。这些当官的能吃饱，吃撑都行，还有什么可挑的。
至于茶点。
要是老朱听见了，怕是要让你去流放常去的偏僻地区尝一尝当地特色茶点。
天还没亮就要离府上朝，官员们只来得及在家里简单填一点肚子，朝会结束，大家能不饿嘛。
一开始大家还忍着，只能大口灌茶水，坚持到放午饭，下午饿了，继续灌茶水，坚持到下衙。朱元璋倒是说白米饭、窝窝头随你吃，可大家还真把自己撑死啊。文官们饭量小一点，到了下午就又饿了。武将倒是饭量大，可他们消化也快啊，到了那个点也饿了。后来，不知是谁起的头，从家里带小食盒过来，装些冷了也软口的茶点，下了朝会和下午饿了，就拿出来吃一点。
各衙门带小食盒，朱元璋肯定是知道的，也是他默许，大家才逐渐开始习惯从家里带吃的。
文武百官就又一次亲身体会了一下，姓朱的是真抠啊。朱元璋抠吗？
他觉得自己那不叫抠。
都是这些官员太矫情，谁还没饿着肚子干点活了，一日三餐都有得吃，比贫苦百姓不知幸福多少倍了。朱元璋就私下跟马皇后吐槽，富贵人富贵病。总之，想吃茶点你自家带，他老朱就供午饭！后面也不知是不是官员们带小食风气太′猖狂'了点，朱元璋的午饭供应质量也越来越差了。
以前还有两菜一汤，汤菜还是热乎的，后面就变成一菜一汤，送过来差不多就凉了，最后居然变成一个菜，只有主食还是随你吃。
可那菜.….
文武官员都气鼓鼓。
你朱元璋是不是太过分了，狗食都比这好看啊。于是大家一起抗议，你朱元璋不能这么不体恤下属吧（抠门），这待遇不说变好，怎么还越来越差了呢。朱元璋就把骂'狗食不如'的官员充军了，然后大手一挥，唯一的一顿午饭供应也取消了，想吃啥好的，你自己想法子。
家里带也行，出钱让人做了送来也可，反正他老朱不负责了。
文武百官：“……“淦！
于是，发展到现在，各衙门办公的官员们，有条件的就从家里带，要么到点了，家里派仆人送饭到宫门口，宫人帮忙拿到各部衙门。
没条件的，就去距离宫城不远的庆祥街，这里一条街都是做生意的，街面上还有很多卖小食的摊贩，价格还算实惠，至少比起酒楼来说，这也是家产不丰，囊中羞涩的官员比较好的选择。
家里带饭的话，夏天容易嗖，冬天容易冷。所以，官员们要么是家里送，要么就在小街边摊将就将就。
刘松就属于家产不丰，囊中又很羞涩的“穷'官。他家道中落，父辈就没啥资产积累了，好歹家中还有书可读，熬过元末战乱，大明朝建立，他被举荐出仕，运气好被当时的御史中丞刘伯温看中，成了一名小御史，也算有点御史天赋吧，这就一路干到了如今的四品御史官职。官是升了，俸禄也随着官职涨了，可刘松这家境吧还越发清贫了。
这除了刘松本人性情固执、孤傲，不和官员同僚人情往来，自然也没有私下收点'贺礼'的缘故外，还有一个原因，那就是朱元璋。
朱元璋给官员开的俸禄是真不多，但养活一家几口人是没问题的，就是养活，养不富贵。
而朱元璋也不信，他手下的官真就靠着这点俸禄过活。那些家族底蕴深厚，家产丰富的，还有和地方豪强地主沾亲带故的，总之，他朱元璋如今的朝堂上，真正的贫苦出身，除了跟着他打仗的那一批老哥们，那还真没几个。但跟着他打仗的老哥们，他也论功行赏了，再不济也是个小地主了，
