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例下榻甑家,但是保不齐万岁爷兴致来了,要来林府呢?

平素饮食清淡的林府,一下子置办了好些羊羔、仔鸡、肥鹅等,以备皇上要来。

林苑自那日被甑家傻公子给雷到后,便专心在家倒腾吃的,要买什么只管托王嬷嬷帮她买回来。咸鱼出不出门也能找到乐子。

听见西南角的传来“咩咩”声,林苑跑去一看,竟然是好几头羔羊。她跟兄长林如海讲了一声,先宰一头,帮皇上尝尝肉质鲜嫩否。

林府里还存有两瓶法兰西来的红酒。林如海也同意林苑先帮皇帝尝尝,用这红酒烩羊排究竟好不好吃。

说起这道菜,林苑前世可没少吃。街边餐馆里吃过,在法国当导游带团时也吃过,做法其实大同小异,不难重复。先将羊肉用红酒腌制两个钟头,再用大火煎炙到表面金黄,遂转小火焖,搁上料汁、香叶等佐料,待熟后出锅。

晚饭时,一道红酒羊排大菜被端上桌。羊肉外酥里嫩,被红酒柔和的醇香包绕着,唇齿留香。林苑美美地吃了一顿。

贾敏、林如海也皆赞叹不绝,就连对饮食挑剔不已的林老太太,也吃了好几块。

“要是万岁爷来我们家了,一定要上这道菜。”林如海信心十足地道。

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