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“你傻啊,猪都死了怎么会活过来呢?”

“你忘了嫂子给咱们讲那个故事....二师兄就能复活....我可不敢吃了。”说完噔噔噔跑进屋子里。

赵小年被他说得也有点犯怵,赶紧缩回手,“嫂子,还有别的肉吗?”

“陆遥指了指锅里的猪肠,还有猪下水。”

家里宰过野猪,小年知道这东西是装猪粪的,瞬间脸色一白,扭头也往屋里跑,她可不想吃猪肠子啊!陆遥啧了一声,“等我做好了,有能耐你俩一口都别吃!”

锅里的水温了,肠子也化开了,陆遥拿筷子把肠子翻开,倒上一点灰面干搓,上辈子他见大姐就是这么处理猪肠子的,面粉能吸附掉上残留的脏东西。搓完再拿清水洗干净,肠子就变成了粉粉嫩嫩的颜色。

食肆给的下水不少,看起来不像是一头猪的,陆遥挑着大肠卤上,小肠准备过年的时候剁点肉馅灌进去做香肠。处理好肠子就剩收拾猪头了,上面的毛得拿开水烫一下,再拿刀子慢慢刮,犄角旮旯的地方,需要拿烙铁把毛烙干净,这活交给赵北川干。两人在厨房各忙各的,偶尔搭一两句话,安静又温馨。

猪头收拾干净,陆遥直接整个的放进锅里卤上,这一锅至少得卤两个时辰才能入味。

闲来无事赵北川开始搓绳子,“明天不用送豆腐了,我想着把栅栏重新夹一夹。”家里现在有钱了,加上今天结的钱,罐子里一共有四十多两银子,这么多钱放在家里总觉得不安心。眼瞅到了年根地下,日子不好过的人什么事都能干出来,虽然别人不知道他们具体有多少钱,但不怕贼偷就怕贼惦记。陆遥烧着火问,“家里的木头够用吗?”

“够用,打柴的时候,我把木头顺手都劈回来了。

"行,那我帮你一起弄。"

赵北川抬头看了他一眼,心里的喜爱溢于言表,忍不住伸手摸了摸他的脑袋。

陆遥疑惑的转过头,“怎么了?”

赵北川含蓄的低下头,“没事。”

陆遥坏心思又蠢蠢欲动,搬着凳子挪到赵北川身边,“相公~”

赵北川耳朵立马就红了。

“晚上要烧过堂屋的炕吗?”

"烧!"

腊月二十陆遥给林大满放了假,忙了半年了也该筹备过年用的东西。

今天是最后一个大集,本来要叫上林大满一起去买东西。

林大满拒绝了,他说上次给的排骨还没吃,被他腌上留着过年吃省的再买肉了。

天气寒冷陆遥把两个孩子留在家里看家,临走时让小年把大门从里面插上,旁人敲门一概不给开,有事就去后头喊大满。小年脆生生的应下,“嫂子,别忘了给我们买肉包。”

陆遥摸摸她的脑袋,“忘不了,乖乖在家听话,别跟小豆打架。

马车在冰天雪地里跑了一个多时辰,终于抵达了镇上。

过年要买的东西很多,肉自然是不必说了,有钱没钱,到了年根也得买两斤肉解解馋,累了一年,现在到了该休息享用的时候了。猪肉的价格从原来的五十文一斤涨到了七十文一斤,依旧供不应求。肉铺子里人挤人,老板忙不过来累的满头大汗。陆遥从肉铺子里出来的时候,手里拎着一扇排骨,四斤五花肉并一个猪肘子。

“肚皮肉和后座肉的买不到了。”这点肉还是他从几个妇人和小郎手里抢来的。

赵北川伸手接过来放在车上。

“花了我一贯二钱,猪肉真是太贵了!”陆遥嘬着后槽牙,感觉这肉像是从自己身上挖下来似的。

赵北川忍不住笑道,“过年了,花点就花点吧。”

“走,上前面继续逛逛。”

骡车慢悠您的跟在行人身后,陆遥去粮铺和盐铺

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