第 19 章 江老板 (第7/41页)
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哥兜底，他俩能玩会儿。
谢星珩今天点菜，不想吃鳝鱼，也不想吃小龙虾。
“连着吃了好几天，腻味。”
庄上有时鱼，时鱼肉质细嫩，他想换换口味，就吃清蒸时鱼。
江知与记得他也吃面食，让人现做了龙须面，用酸菜肉丝调汤。滋味酸爽不腻，十分开胃。
他照顾了夫君口味，又紧着堂哥的喜好，叫人做了糟烩肚片、清炒咸藕。
吃面太热了，他还是喝已经放温的粥。
今天是纯米粥，抓个馒头垫肚子，两边的菜他都吃。
江致微没看出来弟弟在端水，直接给谢星珩找活儿干。
“来都来了，下午去巡庄吧，事儿多得很，你各处看看。”
建议书是谢星珩写的，再细致也只有文字和简要图样。
图样是厂房、用具，别的只有表格。
现在除了黄豆没有开始种，各家得了方子的人都进入了试做流程。
榨油要慢一些，等着木榨制作，也要精挑些人。
酱油开始晒了，大酱开始做了，食品加工那头，霉豆腐也在发酵。
这都是试行，正式投入量产，得看初次成效，快的一到三个月，慢的半年。到来年才是这份营生的发力期。
江知与说：“我给族长说晒酱可能要半年，提高了预期，你到时看见别说漏嘴了。”
实际晒酱，三个月左右就够了。
后边继续晒，继续翻酱，是做酱油的流程。
他提高了预期，能让人耐心一点。提前完成是惊喜，别守着日子来烦他。
谢星珩侧目，“我们果然是天生一对。”
他教大哥大嫂孵小鸡，也是提高了预期，往多了说。
忙就忙这两天，他也心疼老婆辛苦，这事儿又是他给的
方子，迟早要过问的。
午间太热，他拒绝出门。
饭后，夫夫俩凑一块儿，用硝石制冰玩儿。
谢星珩从江知与的眼神里，知道他今天是只开屏的花孔雀，颇为自得。
能制冰，暂时就不缺冰用。
江知与兴趣浓厚，做出一盆，就往外送一盆。堂哥给了，陈管事也送一盆，又给江玉昭那边送了一盆。
江致微看冰不够凝实，就知道是硝石制的。
他心里痒痒的，强忍着好奇，不去探听。
两房关系亲近，他父亲走得早，大伯待他视如己出。万事万物，弟弟有的，总少不了他的一份。
他是男人，天生就占便宜。从小到大，他得到的资源比弟弟多得多。
这次的良方，他只留了发酵肥料的法子。可其他部分，大伯跟弟弟都没避开他，随他翻看，随他记背。
只要他想，他完全可以偷偷复刻，发家致富。
人心难测，他看着三叔变成这样，心里无时无刻不在警醒自己，也怕他将来同样走了错路，有的规避，就避开一些。
比如制冰，这法子要给弟弟留着，他绝对不能打听。
往后家里出事，凭借这个，也能当敲门砖，求得贵人庇佑。
管事陈大河受宠若惊，同样是冰块不凝，他猜着是江知与照顾赘婿，换得勤，还有凉气儿的丢了浪费，就给他送来了。
他这辈子，也就去府上说事时，沾着东家的光，能在夏天吃口冰，哪有过用冰盆的时候？
他连忙把妻儿叫来乘凉。
日头高，冰盆端出去融得快，还是人来好。
江玉昭离得远，怕送到时已经融化，是最凝实的冰块。
揭开木盖子，里边冰块硬实，一股凉气当扑面而来。
江玉昭眯眼享受，招呼
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