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西。牛肉、羊肉，马匹都是好的。”
张老头迟疑，“没有关系，你可能走不通吧？”“这世上没有钱解决不了的事情。一开始没有路，走的人多了才成了路。"张希瑶定定看着他。
“你跟我说这些，只是让我说服老大随你去？"张老头觉得孙女绝不是这么简单。
她自己就能说服老大，哪用得着他开口。
张希瑶笑道，“还有村里人。”
张婆子诧异，“万一出了事。”
“阿奶，各家都有那么多壮劳力，要是真出了事，我赔钱给他们。“张希瑶用村里人也是知晓他们不会拿钱逃跑。毕竞一个村子住着，亲娘老子都在这里，不可能往外跑。张老头抽着烟袋锅子，一时没法给她答案，“那我得好好考虑。”
“谢谢阿爷。"张希瑶见他没有推脱，就知道这事成了一半。她开始岔开话题问村里人怎么样，下次还种不种甜菜。提起这事，张婆子就拍着大腿，“种啊！怎么不种！你大伯卖甜菜的时候，全村人都过来看热闹。看我们数钱给他。一个个都羡慕得不行。问我们买种子。有些人后悔呢。”张希瑶松了口气，“他们想种就让他们种，回头我们家可以多多的熬糖。”
张婆子有些迟疑，“可是天天这么熬，我们几个不成。我腰都快断了。”
之前只有自家种的甜菜，熬起来不费事。可现在是好几户人家种的甜菜。她身体真的吃不消。
张希瑶想都不想就道，“那好办！请大伯家的几个婶娘帮忙。给她们开工钱。”
“他们会不会把方子外泄？“张婆子也想找帮工，可是她更怕方子被人发现。
“暂时让她们负责洗，削皮和切块，你们专门负责熬吧？！分工合作。"张希瑶顿了顿，“等石子考上童生，他们主动会向咱们家靠拢。”
张老头觉得这主意不错，“可以！就按你说的办。”
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