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如,眼神还不住地望斜对面瞟,或许是感应到宋一岚的目光,男孩倒完锅里的饭,侧头看向宋一岚。两人的视线穿过一条马路对上,两秒后,男孩将手里的锅铲往上一扬,神情眉飞色舞的,似乎在朝宋一岚打招呼,又似乎是在讽刺宋一岚到现在为止还没有顾客。【喂喂,不会是在挑衅我吧?】

宋一岚眉毛一拧,跟着抬起胸膛,特别自信地举起铁铲一挥,回应对面男孩的动作。

【输人不输阵!】

宋一岚再望过去时,对方仿佛没了兴趣,倒完饭就从板凳上下来,随后被一个半秃头的中年大叔笑呵呵地摸脑袋,男孩的身子被掩盖在推车后面,宋一岚只能隐隐约约看到半个黑色脑袋在移动。

【哇酷,好饿……)

被这一插曲打断,宋一岚的心神回来时,灶台上滋滋冒着的油层散出香味,不由得让人加速变饿。

“好像是两点钟才吃的饭吧,怎么现在又饿了……不过现在的确也是到了吃晚饭的时候……嗯,吃别人家的也是吃,那………“吃自己家的也是吃!而且还是免费的!”宋一岚迅速抽出一张冷面搭在烫烫的灶台上,用铲子抵压着增大与灶台的接触面,加速变软。

单手摸了一个鸡蛋,在坚硬的铁板侧面轻轻一磕,又橙又红的鸡蛋黄包裹在蛋清中滑落到冷面上。动作十分自然顺畅,宋一岚在口罩底下哼起歌。

昨天晚上为了提升技术,宋一岚还在家里特意练习了单手打鸡蛋和冷面的熟硬度火候,虽然最后的结果不太好看,但现在从第一个完美单手打鸡蛋开始,宋一岚预感今晚应该不会太差。

用铲子把鸡蛋摊平均匀覆盖在冷面上,过了十多秒钟看到鸡蛋液基本凝固,就可以把冷面翻面,估摸着看淡青色的冷面已经变色,宋一岚将冷面再次翻转回来。

用刷子同时沾上甜酱和辣酱,宋一岚伸手把洋葱碎和火腿肠片往上一撒,里面的火腿肠还特别多。

随即把扎好孔的矿泉水瓶挤出水来,沾油的铁铲子轻轻翻炒冷面,双倍加料的酱与配料充分融合,隔着口罩直接扑进宋一岚的鼻子。

等到出炉用一次性纸袋子装起来时,手指尖还是一片烫烫的。

“哎呀哎呀,技术就是好,闻起来超香!”宋一岚拉下口罩,一口咬上做好的烤冷面,甜甜的辣辣的口感同时爆发在味蕾上层。

今晚出摊达成成就一一

第一份烤冷面给自己吃!

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