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放进去小火慢慢熬。一开始还有点粘锅得不停翻搅着,受热的猪油滋滋冒油,发出轻微的噼啪声,霸道的油脂香萦绕在鼻端。过了一会儿,舒展的肥肉片逐渐蜷缩变黄,变成晶亮猪油上面漂着的一层猪油渣。

南乔把猪油渣滤出来放到碗里凉着,忍不住捏了一个吃。刚出锅的猪油渣非常香,不放任何佐料,空口吃都觉得酥脆美味。

剩下的拿个簸箩盖起来,免得招来馋猫儿或者耗子给糟蹋了。

做完这些,南乔开始考虑起日后的章程。

她知道世道要乱了,最好是从现在开始就屯粮,少量多次的购进,放在稳妥的地方藏起来。一次买太多粮食容易招人眼,放在平时顶多就是大家茶余饭后的谈资,等遇到灾祸忍饥挨饿了,再想起她们家有粮,绝对会生出事端来。

饿急了眼的人什么事儿都能做得出来,她们两个女人,到时候别说守住粮食,怕是连命都守不住。

她用什么理由来说服孟氏屯粮呢?南乔在家里转了两圈,目光锁定了陆秀才的牌位——孟氏以夫为天,如果是陆秀才的话,她一听会的吧?

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